Pyszna i Kolorowa Przyjemność dla Całej Rodziny

Przygotowanie spodu:

1. Rozkrusz herbatniki na drobne kawałki (najlepiej blenderem).
2. Wymieszaj je z roztopionym masłem, aż masa będzie przypominała mokry piasek.
3. Wyłóż masę na dno tortownicy (22 cm) i dokładnie ugnieć.
4. Schładzaj w lodówce przez 20 minut.

Przygotowanie masy:

1. Rozpuść galaretkę w gorącej wodzie i odstaw do wystudzenia.
2. Ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym na sztywno.
3. Dodaj mascarpone i dokładnie wymieszaj.
4. Wlej wystudzoną galaretkę (i barwnik, jeśli używasz). Połącz składniki na jednolitą masę.

Łączenie warstw:

1. Wylej masę śmietankową na schłodzony spód.
2. Wyrównaj wierzch i schładzaj w lodówce przez minimum 3 godziny, a najlepiej całą noc.

Porady dotyczące serwowania i przechowywania

• Serwowanie: Podawaj dobrze schłodzone, udekorowane kiwi, bitą śmietaną lub wiórkami czekoladowymi. 🎂
• Przechowywanie: Przechowuj w lodówce w zamkniętym pojemniku, aby zachować świeżość do 3 dni.

Wariacje

• Inne smaki: Użyj galaretki truskawkowej, malinowej lub kiwi, aby nadać różnorodności.
• Dodatki: Dodaj posiekaną czekoladę, wiórki kokosowe lub orzechy do masy dla dodatkowego smaku.

FAQ

1. Czy mogę pominąć barwnik spożywczy?
   Oczywiście! Galaretka sama w sobie nadaje subtelny kolor.
2. Jakie ciastka mogę użyć na spód?
   Digestive, kakaowe lub biszkopty też się sprawdzą.
3. Czy deser jest odpowiedni dla osób na diecie bezglutenowej?
   Tak, wystarczy użyć bezglutenowych herbatników.

Ciasto Shrek to nie tylko pyszna, ale i efektowna propozycja na każdą okazję. Proste w przygotowaniu, a jednocześnie zachwycające smakiem i wyglądem. Spróbuj i zachwyć swoich bliskich! 💚