Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj ser na grubej tarce. Wymieszaj kefir lub jogurt z solą i sodą, jajkiem i dodaj mąkę, ugnieć. Dodaj cebulę i ser, mieszaj do uzyskania gładkiej masy i zagnieć miękkie ciasto.
Rozprowadź go na stole, posyp mąką, lekko ugnieć i rękami przekształcamy w placek, dzielimy na 8 części – trójkątów. Rozgrzej dużo oleju i włóż trójkąty na patelnię, smaż z obu stron.
Wyłóż je na ręcznikach papierowych, a następnie połóż na talerzu.
Wskazówka: w razie potrzeby gotowe placki można posypać posiekanym czosnkiem i koperkiem lub zrobić sos śmietanowy: śmietanę (jogurt, majonez) wymieszać z posiekanym czosnkiem, koperkiem, natką pietruszki, pieprzem, papryką.
Strona główna
Przepisy
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nie gotuj piersi z kurczaka, dopóki nie zobaczysz tego przepisu! Przepis na prosty i pyszny obiad!
Jak wyczyścić piekarnik w kilka minut i sprawić, by wyglądał jak nowy
Chrupiące i Zdrowe Linsenbrot: Prosty Przepis na Domowy Chleb z Soczewicy
Przepis podam w zamian za proste podziękowanie