- Przygotowanie masy serowej:
- W dużej misce połącz ser, żółtka, cukier, olej, mleko i proszek budyniowy.
- Całość zmiksuj za pomocą blendera, aż masa będzie gładka i jednolita.
- Dodanie białek:
- Ubij białka jajek na sztywną pianę.
- Delikatnie dodaj pianę z białek do masy serowej, mieszając całość drewnianą łyżką. Rób to ostrożnie, aby masa pozostała puszysta.
- Pieczenie:
- Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
- Wylej masę serową na przygotowaną blachę.
- Piecz sernik w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 45 minut.
- Następnie zmniejsz temperaturę do 100°C i piecz jeszcze przez 15 minut.
- Studzenie:
- Po upieczeniu wyłącz piekarnik i pozostaw sernik do całkowitego ostygnięcia w zamkniętym piekarniku.
Gotowe!
Ten puszysty sernik zachwyca swoją wilgotnością i delikatnością. Jest idealny na każdą okazję – zarówno na codzienny deser, jak i na specjalne uroczystości. Smacznego! 😊🍰
Yo Make również polubił
Krem budyniowy
Jak łatwo i skutecznie przywrócić blask wszystkim powierzchniom – Przewodnik krok po kroku
Jak przechowywać pietruszkę, aby zachować jej świeżość przez długi czas? Sprawdzony sposób!
Włóż gałązkę rozmarynu do piekarnika – po 10 minutach zaskoczy Cię efekt!