Puszyste mini naleśniki: łatwy i pyszny przepis do wypróbowania

Składniki:
150 g mąki 00
2 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej (opcjonalnie, ale dzięki temu naleśniki będą bardziej puszyste)
Szczypta soli
1 jajko
200 ml mleka
30 g roztopionego masła (plus trochę do wysmarowania formy)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Procedura:
ciąg dalszy na następnej stronie