1 jajko
Puszyste kluski z serka
Przygotowanie:Do serków wbijamy jajko i mieszamy najlepiej rózgą. Dodajemy całą kaszę manną – mieszamy. Następnie partiami doddajemy mąkę (u mnie na 3 razy) – mieszamy. Gęste ciasto na kluseczki jest gotowe.
Łyżkę maczamy w gorącej wodzie i nabieramy porcje ciasta (patrz zdj. poniżej). Łyżkę z ciastem wkładamy do gotującej się posolonej wody. Kluseczki same wpadają do wrzątku. Kluski gotujemy na małym ogniu od wypłynięcia na powierzchnię wody ok. 2 minuty. Kluski wyławiamy łyżką cedzakową.
U mnie dziś kluseczki posypane cukrem i polane stopionym masłem, a także z musem truskawkowym (częściowo truskawki zblendowane, częściowo pokrojone na drobne kawałki).
Życzymy smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Większość ludzi uważa te szafki za bezużyteczne. Zobacz, jak naprawdę można je wykorzystać
Pyszny Gulasz Wołowy – Pełen Smaku i Aromatu
Grill jak nowy: Sekret magicznej tabletki dla nieskazitelnej czystości
Domowy spray na chwasty