Przygotuj pyszny deser w kilka minut bez użycia piekarnika!

Dodawanie mąki

W innym pojemniku wymieszaj mąkę z drożdżami i przesiej. Stopniowo dodawaj mąkę do płynnej mieszanki, dokładnie mieszając po każdym dodaniu, aż mieszanka stanie się gładka, jednorodna i półpłynna.

Ogrzewanie olejowe

Rozgrzej dużą ilość oleju w garnku lub patelni na średnim ogniu. Upewnij się, że grubość oleju wynosi co najmniej 2 cm.

Gotowanie Churros

Zanurz nożyczki kuchenne w gorącym oleju i wyciskaj długie paski mieszanki. Możesz przyciąć paski nożyczkami, aby uzyskać churros o pożądanym rozmiarze. Smażyć je ze wszystkich stron, aż do uzyskania złotego koloru.

Obtoczyć w cukrze i wanilii

Wyjmij churrosy z oleju łyżką cedzakową i obtocz je w mieszance cukru i cukru waniliowego, aby nadać im słodki i aromatyczny smak.

Gotowe do podania!

Teraz, gdy przygotujesz te pyszne domowe churros w zaledwie 5 minut, podawaj je na gorąco i ciesz się nimi z ulubionym napojem. Nie będziesz w stanie oprzeć się jego smakowi i miękkiej konsystencji!

Często zadawane pytania (FAQ)

Czy mogę zastąpić jogurt stały śmietaną?

Tak, zamiast jogurtu stałego można użyć śmietany, bez większego wpływu na końcowy efekt deseru.

Czy churros można zmniejszyć?

Jasne! Możesz dostosować wielkość churrosów do swoich osobistych preferencji. Przed smażeniem wystarczy przyciąć paski makaronu na krótsze kawałki.

Jakiego oleju należy używać do smażenia churros?

Można używać dowolnego oleju do gotowania o wysokiej temperaturze dymienia, np. kukurydzianego, słonecznikowego lub rzepakowego.

Jaki jest najlepszy sposób przechowywania resztek churros?

Jeśli zostaną Ci churrosy, możesz je przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez dzień lub dwa. Jednak najlepiej spożywać je na świeżo, aby uzyskać najlepszą konsystencję i smak.

Czy mogę zamrozić ciasto na churro i wykorzystać je później?

Tak, możesz zamrozić ciasto na churro w pojedynczych porcjach, a następnie rozmrozić je w lodówce przed smażeniem. Należy jednak pamiętać, że konsystencja może ulec nieznacznej zmianie po rozmrożeniu.