- W dużej misce wymieszaj mąkę z solą.
- W osobnej misce roztrzep jajko z wodą (lub mlekiem).
- Stopniowo dodawaj mokre składniki do mąki, cały czas mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko ją natłuść oliwą lub masłem.
- Wlej porcję ciasta na gorącą patelnię, tworząc cienki naleśnik. Smaż przez 1-2 minuty z każdej strony, aż będzie złocisty.
- Powtarzaj, aż wykorzystasz całe ciasto.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Podanie: Naleśniki najlepiej smakują na ciepło z ulubionymi dodatkami: owocami, dżemem, cukrem pudrem lub jogurtem.
- Przechowywanie: Zapakuj je w folię spożywczą lub przełóż do hermetycznego pojemnika. Najlepiej spożyć w ciągu 1-2 dni.
- Podgrzewanie: Naleśniki można odgrzać w mikrofalówce lub na patelni.
Warianty przepisu:
- Wersja bezglutenowa: Zamiast mąki pszennej użyj mąki ryżowej lub gryczanej.
- Wersja wytrawna: Dodaj do ciasta ulubione zioła (np. oregano, tymianek) lub starty ser, by uzyskać pikantny smak.
- Wersja słodka: Zamiast soli dodaj łyżeczkę cukru i szczyptę cynamonu dla delikatnej słodyczy.
Najczęściej zadawane pytania (FAQ):
- Czy można użyć mąki pełnoziarnistej?
Tak, mąka pełnoziarnista nada ciastu bardziej wyrazisty smak i jest zdrowszą alternatywą. - Czy ciasto można przygotować z wyprzedzeniem?
Oczywiście! Ciasto można przechować w lodówce do 24 godzin, a następnie usmażyć. - Co dodać, by naleśniki były bardziej sycące?
Dodaj do ciasta pokrojone warzywa, szynkę lub kurczaka. Stworzą idealną opcję na obiad.
Podsumowanie
Gotowe! Teraz masz przepis, który nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również potrafi przywołać uśmiech na twarzy bliskiej osoby. Czyż to nie idealny sposób na drobny, ale pełen wdzięczności gest?
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak zbudować szklarnię Walipini, aby uprawiać żywność przez cały rok
Alert dotyczący latawca plamistego: dlaczego należy działać szybko, jeśli zauważysz tego owada
Jeśli zauważysz tego owada w swoim domu, natychmiast wezwij specjalistyczne służby
SERNIK JUSTYNY