Przepis na szybki obiad: Omlet z bagietki

Przygotuj bagietkę:

Bagietkę pokroić w cienkie plasterki.
Przygotuj mieszankę jajeczną:
2. W misce rozbić jajka i energicznie je ubić.
3. Do jajek dodać pokrojone w kostkę pomidory, posiekaną cebulę, śmietanę, mielony czarny pieprz, sól i posiekany szczypiorek. Dobrze wymieszaj.

Ugotuj bagietkę:
4. Ułóż plastry bagietki na dużej patelni z powłoką nieprzywierającą.
5. Wlać masę jajeczną na plastry bagietki na patelni, upewniając się, że wszystkie są dobrze przykryte.
6. Smażyć na średnim ogniu, aż jajka zaczną się ścinać, a plastry bagietki lekko się zarumienią.

Dodaj ser:
7. Gdy jajka będą już prawie ugotowane, posyp równomiernie startym serem (jeśli używasz).
8. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu, aż ser się roztopi i zacznie bulgotać.

Podawać :
9. Ostrożnie przełóż bagietkę i omlet z serem na półmisek.
10. Udekoruj świeżą pietruszką.
11. Pokrój na kawałki i podawaj na gorąco.

Ciesz się pysznym omletem z bagietki i rozkoszuj się!