Przepis na pyszne rożki francuskie z kremem waniliowym

1. Przygotowanie ciasta:
   Pokrój ciasto francuskie w paski, a następnie owiń nimi rurki do pieczenia. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem, a potem posyp mieszanką brązowego cukru i cynamonu.
2. Pieczenie:
   Piecz w temperaturze 200°C przez 20 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.
3. Przygotowanie kremu:
   W rondelku połącz mleko, cukier, proszek budyniowy i ekstrakt waniliowy. Doprowadź do wrzenia, a następnie dodaj ubitą śmietanę.
4. Wypełnianie rożków:
   Napełnij rożki przygotowanym kremem, a na koniec udekoruj je większą ilością bitej śmietany.

Porady dotyczące podania i przechowywania:

• Podanie: Podawaj rożki na talerzu udekorowane dodatkową bitą śmietaną i odrobiną cynamonu. Idealnie pasują do filiżanki kawy lub herbaty.
• Przechowywanie: Można przechowywać w lodówce do 2 dni, ale najlepiej smakują zaraz po przygotowaniu, kiedy ciasto jest jeszcze kruche.

Warianty:

• Zamiast cynamonu, możesz użyć kakao lub przyprawy korzennej do posypania.
• Możesz dodać do kremu świeże owoce, takie jak truskawki lub maliny, aby dodać owocowego smaku.

FAQ:

1. Czy mogę użyć gotowego kremu budyniowego?
Tak, gotowy krem budyniowy to świetna alternatywa, jeśli chcesz zaoszczędzić czas.

2. Jakie ciasto mogę użyć zamiast ciasta francuskiego?
Możesz wypróbować ciasto filo lub zwykłe ciasto kruche.

3. Czy rożki będą się trzymać razem po napełnieniu?
Tak, krem nie jest zbyt rzadki, więc rożki będą stabilne, ale warto je delikatnie podać, aby krem nie wyciekł.

Ciesz się smakiem tych pysznych rożków, które zachwycą każdego! 😋