- Ubij masło z cukrem na puszystą masę.
- Dodaj jajka, twaróg, proszek do pieczenia, budyń waniliowy i mąkę.
- Miksuj, aż powstanie gładkie ciasto.
2. Pieczenie:
- Rozgrzej piekarnik do 160°C.
- Natłuść formę do muffinek odrobiną oleju i wstaw ją do lodówki na kilka minut przed użyciem (tak jak poleca babcia, aby muffinki łatwiej wyszły z foremek).
- Przełóż ciasto do formy na muffinki.
- Piecz przez około 40 minut, aż muffinki ładnie się zarumienią.
trik :
Po wysmarowaniu formy, wstaw ją do lodówki na kilka minut przed użyciem. Dzięki temu muffinki łatwiej wyjdą z foremek po upieczeniu!
Kreatywne wariacje:
Dodaj do swoich muffinek:
- Świeże owoce (np. maliny, borówki)
- Kawałki czekolady
- Orzechy lub migdały
Dlaczego pokochasz te muffinki:
- Oszczędność czasu: Przygotowanie zajmuje tylko 10 minut!
- Zdrowa alternatywa: Twaróg dostarcza białka i wapnia.
- Idealne na każdą okazję: Świetne na śniadanie, deser lub jako przekąska.
- Długo zachowują świeżość: Przechowuj je bez problemu przez kilka dni.
Porady eksperta:
- Temperatura twarogu: Użyj twarogu o pokojowej temperaturze dla lepszej konsystencji ciasta.
- Nie miksuj za długo: Zbyt długie mieszanie może sprawić, że muffinki będą twarde.
- Sprawdź gotowość: Wbij wykałaczkę w muffinkę – jeśli wyjdzie sucha, muffinki są gotowe!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Kokosowa Przyjemność w Galaretce z Mleczną Czekoladą – Słodka i Orzeźwiająca Deserowa Rewolucja
Wrzuć go do zlewu, a odpływ nigdy więcej się nie zapcha!
Wilgotny i Puszysty Murzynek – Idealne Ciasto na Każdy Podwieczorek
Jak oczyścić kurczaka z hormonów i antybiotyków przed gotowaniem