Przepis na miękkie i puszyste bułeczki

1. Rozgrzej piekarnik

Ustaw piekarnik na temperaturę 250°C (482°F), aby był gotowy do pieczenia, gdy ciasto będzie już przygotowane.

2. Przygotuj ciasto

W dużej misce połącz ciepłe mleko, cukier, sól, olej roślinny i jogurt naturalny. Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolita masa.

3. Dodaj mąkę

Stopniowo wsypuj mąkę, stale mieszając, aby uniknąć grudek. Kontynuuj, aż powstanie miękkie i elastyczne ciasto.

4. Wyrabianie ciasta

Wyjmij ciasto z miski i wyrabiaj je rękami przez kilka minut na oprószonej mąką powierzchni. Ciasto powinno być gładkie i sprężyste.

5. Formowanie bułek

Podziel ciasto na równe części. Z każdej uformuj małe, okrągłe bułeczki, a następnie ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

6. Pieczenie bułek : 

zobacz więcej na następnej stronie Reklama