Przepis na ciasto jabłkowo-cynamonowe z puree truskawkowym

Domowe Ciasto z Jabłkami i Cynamonem

Wstęp:
Ciasto z jabłkami i cynamonem to klasyczny deser, który idealnie wpisuje się w chłodne wieczory, oferując ciepło i smak tradycji. Jego przygotowanie jest szybkie i łatwe, co czyni je idealnym rozwiązaniem zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Z dodatkiem puree truskawkowego i herbaty, ten deser nabiera wyjątkowego charakteru.

Składniki:

Ciasto:

• 500 g (kupne lub domowe)
• 2 średnie jabłka, obrane i pokrojone w kostkę
• 20 g cukru
• 5 g cynamonu (około 1 łyżeczka)
• 1 duże jajko
• Sok z 1 cytryny
• 100 g przecieru truskawkowego (opcjonalnie)

Do wykończenia:

• Cukier puder do posypania
• Herbata czarna do podania (opcjonalnie)

Sposób Przygotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
2. Wymieszaj jabłka, cukier, cynamon i sok z cytryny w misce. Odstaw na kilka minut, aby smaki się połączyły.
3. Rozwałkuj ciasto i wyłóż nim dno formy do pieczenia.
4. Na cieście równomiernie rozprowadź masę jabłkową.
5. Ubij jajko i posmaruj nim brzegi ciasta, aby nadać im złocisty kolor po upieczeniu.
6. Piecz przez 30–40 minut, aż skórka nabierze złotobrązowego koloru, a jabłka zmiękną.
7. W międzyczasie przygotuj puree truskawkowe, blendując świeże lub mrożone truskawki na gładką masę.
8. Po upieczeniu ciasto odstaw na kilka minut do ostygnięcia, a następnie posyp je cukrem pudrem.
9. Podawaj ciepłe z puree truskawkowym i filiżanką herbaty.

Wskazówki dotyczące serwowania:

• Ciasto smakuje najlepiej ciepłe, posypane cukrem pudrem i polane puree truskawkowym.
• Można je podawać z kleksem bitej śmietany lub gałką lodów waniliowych.
• Filiżanka czarnej herbaty idealnie dopełni smak deseru.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie