Przepis na ciasto francuskie z jabłkami

1. Przygotuj nadzienie jabłkowe:
   Na patelni na średnim ogniu rozpuść masło. Dodaj pokrojone jabłko, cukier i szczyptę cynamonu. Gotuj przez 5-7 minut, mieszając od czasu do czasu, aż jabłka będą miękkie i lekko karmelizowane. Odstaw do ostygnięcia.
2. Przygotuj ciasto:
   W misce ubij jajko z solą, cukrem waniliowym i białym cukrem na puszystą masę. Dodaj mleko i roztopione masło, wymieszaj. Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia, miksując aż uzyskasz miękkie ciasto.
3. Złóż ciasto:
   Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni na grubość około 1/4 cala. Rozłóż schłodzone nadzienie jabłkowe równomiernie na cieście. Zwiń lub złóż ciasto wokół nadzienia, sklejając krawędzie. Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
4. Pieczenie:
   Piecz w piekarniku przez 15-20 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.
5. Podanie:
   Po upieczeniu pozwól ciastu lekko ostygnąć, a następnie posyp cukrem pudrem. Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Serving and Storage Tips:

• Podawaj ciasto z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany.
• Świetnie komponuje się z filiżanką gorącej kawy lub herbaty.
• Przechowuj pozostałości w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2 dni lub w lodówce do 4 dni.
• Podgrzej w piekarniku, aby przywrócić kruchość ciasta.

Variations:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie