Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na chleb czosnkowy | Pyszny

Przygotowanie ciasta z żółtek:

  1. W misce wymieszaj mąkę, skrobię kukurydzianą, sól i skórkę z cytryny.
  2. Ubij żółtka na gładką masę, dodaj jogurt i sok z cytryny, mieszając dokładnie.
  3. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy żółtkowej, aż powstanie jednolite ciasto.

Przygotowanie bezy:

  1. Ubij białka na miękkie szczyty.
  2. Stopniowo dodawaj cukier i sok z cytryny, kontynuując ubijanie do uzyskania sztywnej piany.

Łączenie:

  1. Delikatnie wymieszaj bezę z masą żółtkową, zachowując puszystą konsystencję.
  2. Przelej ciasto do wyłożonej papierem tortownicy i wyrównaj powierzchnię.

Pieczenie:

  1. Rozgrzej piekarnik do 140°C i piecz ciasto przez 30 minut.
  2. Zmniejsz temperaturę do 110°C i piecz przez kolejną godzinę.
  3. Pozostaw ciasto w wyłączonym piekarniku na 10 minut, a następnie ostudź całkowicie.

Porady dotyczące podawania i przechowywania:

  • Najlepiej smakuje po schłodzeniu przez noc w lodówce.
  • Podawaj z bitą śmietaną, świeżymi owocami lub skórką z cytryny.
  • Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.

Warianty:

  • Użyj mąki bezglutenowej, aby przygotować wersję bezglutenową.
  • Dodaj odrobinę wanilii dla dodatkowego aromatu.
  • Zamiast cytryny wypróbuj pomarańczę lub limonkę.

Najczęściej zadawane pytania (FAQs):

1. Czy mogę użyć innego rodzaju jogurtu?
Tak, możesz użyć jogurtu greckiego, ale pamiętaj, by był bez cukru.

2. Czy beza wyjdzie bez miksera?
Tak, ale wymaga to większego wysiłku i cierpliwości.

3. Jak uniknąć opadnięcia bezy?
Upewnij się, że miska i trzepaczki są idealnie suche, a w białkach nie ma śladu żółtka.


Smacznego! 😊

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

O, okazuje się, że powodem jest

Każdy ma czajnik elektryczny. Używanie czajnika elektrycznego do gotowania wody jest bardzo wygodne. Jednak za granicą czajniki elektryczne są rzadko ...

Energetyczna Przekąska Roślinna: Batony Bez Cukru Białego i Mąki

Daktyle namocz w zimnej wodzie przez 15 minut. Po tym czasie odcedź wodę i przełóż daktyle do blendera lub robota ...

Bez mąki! Przepis na ciasto marchewkowe bez pieczenia: Zdrowa rozkosz

Mieszanie mieszanki marchwiowej Rozpocznijmy naszą kulinarną przygodę od przygotowania mieszanki marchewkowej: Zetrzyj marchewki: Zacznij od zetarcia 2,5 szklanki świeżych marchewek i ...

Miękki placek z truskawkami: Słodycz i świeżość w jednym kęsie

W dużej misce ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym, aż masa stanie się jasna i puszysta. Dodaj mleko, a ...

Leave a Comment