Przepis na bardzo puszyste naleśniki, łatwy i szybki

1. W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cukier, sól i cukier waniliowy.
2. W osobnej misce połącz żółtka z mlekiem, a następnie dodaj do suchych składników, mieszając do uzyskania gęstej konsystencji ciasta naleśnikowego. Odstaw na 15–30 minut.
3. Ubij białka na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj do ciasta (to sekret puszystych pancakes!).
4. Rozgrzej patelnię i natłuść masłem. Smaż pancakes po 1 minucie z każdej strony.
5. Gdy brzegi się zarumienią, a na powierzchni pojawią się pęcherzyki powietrza, przewróć pancakes na drugą stronę.

Smacznego! 🥞✨