Przepis: Ciasto jogurtowe, które rozpływa się w ustach! Bez mąki, bez piekarnika, bez jajek!

1️⃣ W rondelku wymieszaj mleko i przesianą mąkę kukurydzianą, dobrze mieszając, aby uniknąć grudek. Dodaj wanilinę dla aromatu.

2️⃣ Postaw rondel na średnim ogniu i mieszaj, aż masa zgęstnieje do pożądanej konsystencji – gęstej, ale płynnej.

3️⃣ Zdejmij rondel z ognia i pozostaw do ostygnięcia.

4️⃣ Gdy masa lekko ostygnie, dodaj słodzik do smaku, stopniowo regulując poziom słodyczy i dobrze mieszając.

5️⃣ Wyłóż tortownicę folią spożywczą i wlej połowę masy, wyrównując powierzchnię łyżką.

6️⃣ Przykryj masę kolejną warstwą folii spożywczej i włóż do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż stężeje.

7️⃣ Gdy pierwsza warstwa się zestali, wlej resztę masy i delikatnie ją rozprowadź.

8️⃣ Włóż ciasto ponownie do lodówki na kolejne 2 godziny lub do całkowitego stężenia.

9️⃣ Tuż przed podaniem wyjmij ciasto z formy i udekoruj według uznania świeżymi owocami, wiórkami gorzkiej czekolady lub odrobiną kakao.

Smacznego! 🍰