Prosty przepis na delikatną i smaczną smażoną wątróbkę

5. Smażyć wątróbkę przez około 1-1,5 minuty, następnie przewrócić ją na drugą stronę, nie dotykając cebuli. Dzięki temu, że wątróbka smażona jest na cebuli, nie ma ona bezpośredniego kontaktu z gorącą powierzchnią patelni, co zapobiega jej przypaleniu, a kawałki są pięknie przesiąknięte aromatem smażonej cebuli.
6. Z drugiej strony podsmaż wątróbkę na złoty kolor, następnie wymieszaj ją z cebulą, przykryj pokrywką i smaż przez kolejne 15-20 sekund. 7. Zdjąć z ognia, położyć wątróbkę na talerzu, dodać podsmażoną cebulę i podawać.
Ciesz się posiłkiem!