Prosty i smaczny przepis na pulpety z kurczaka

1. Przygotowanie warzyw:

• Obierz i drobno posiekaj cebulę. Dla delikatniejszej konsystencji możesz ją zetrzeć na drobnej tarce.
• Paprykę pokrój w drobną kostkę, aby uzyskać miękką teksturę.
• Jeśli używasz chili, posiekaj ją w zależności od preferowanej ostrości.

2. Przygotowanie masy na pulpety:

• Do dużej miski dodaj posiekaną cebulę i paprykę.
• Wsyp mielone mięso z kurczaka i wyciśnięty czosnek.
• Drobno posiekaj pietruszkę i dodaj do masy.
• Dopraw solą, pieprzem, papryką wędzoną i chili (jeśli lubisz).
• Dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.

3. Formowanie pulpetów:

• Zwilż ręce wodą lub olejem, aby masa nie przyklejała się.
• Uformuj małe, równe pulpety.
• Ułóż je na tacy i odstaw do lodówki na godzinę, aby zachowały kształt podczas smażenia.

4. Smażenie pulpetów:

• Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oleju.
• Smaż pulpety na złocisty i chrupiący kolor z obu stron.
• Po usmażeniu odsącz je na papierowym ręczniku, aby usunąć nadmiar tłuszczu.

Podanie:

• Podawaj pulpety ze świeżą sałatką z pomidorów i cebulą.
• Możesz podać je z kremowym sosem jogurtowym lub czosnkowym, aby podkreślić smak.

Smacznego!

Ten przepis na pulpety z kurczaka to idealny wybór na lekki, ale smaczny obiad lub kolację, który z pewnością zgromadzi całą rodzinę przy stole