Prosty i pyszny przepis na kurczaka KFC domowej roboty

1. Marynowanie kurczaka: Pałki z kurczaka natrzyj solą, pieprzem, papryką i czosnkiem. Odstaw do lodówki na 30 minut.
2. Przygotowanie panierki: W jednej misce wymieszaj mąkę, sól i przyprawy. W drugiej misce roztrzep jajko.
3. Obtaczanie: Zanurz każdą pałkę w jajku, a następnie obtocz w mące, aż będzie dokładnie pokryta.
4. Smażenie: Na głębokiej patelni rozgrzej olej. Smaż kurczaka na złocisty kolor z obu stron, około 10–12 minut.
5. Odsączanie: Po usmażeniu odsącz kurczaka na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Porcje i Przechowywanie:

• Porcje: Przepis idealny dla 4 osób.
• Przechowywanie: Przechowuj w lodówce do 2 dni w szczelnym pojemniku. Aby odgrzać, użyj piekarnika, aby zachować chrupkość.

Warianty Przepisu:

• Ostrzejsza wersja: Dodaj szczyptę chili do marynaty.
• Ziołowy akcent: Wzbogac panierkę o suszone oregano lub tymianek.
• Pieczona wersja: Pałki piecz w piekarniku w 200°C przez 25–30 minut.

Najczęściej Zadawane Pytania (FAQs):

1. Czy mogę użyć udek zamiast pałek z kurczaka?
   Tak, udka również świetnie się sprawdzą w tym przepisie!
2. Jak sprawdzić, czy kurczak jest gotowy?
   Mięso powinno być białe w środku, a sok, który wypływa, przezroczysty.
3. Czy mogę zastąpić mąkę pszenną inną?
   Tak, mąka kukurydziana lub bezglutenowa również będzie odpowiednia.

Wypróbuj ten prosty przepis i zaskocz swoich bliskich pysznymi pałkami z kurczaka! Smacznego! 🍗