Reklama
Reklama
Reklama

Prosta Szarlotka z Musem Jabłkowym i Chrupiącą Bezową Skórką

Zagnieć masło, cukier, mąkę, proszek do pieczenia i żółtka, aż powstanie jednolite ciasto.
Podziel ciasto na dwie części: jedną wstaw do lodówki, a drugą do zamrażarki na 2 godziny.
2. Mus jabłkowy:
Jabłka obierz, pokrój w kostkę i przełóż do garnka z odrobiną wody.
Dodaj sok z cytryny, cukier i cynamon. Duś na małym ogniu około 10 minut, aż jabłka się rozpadną i powstanie mus.
3. Beza:
Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.
Na koniec dodaj mąkę ziemniaczaną i delikatnie wymieszaj.
4. Składanie ciasta:
4. Składanie ciasta:
Rozwałkuj schłodzoną część ciasta i wyłóż nią spód formy.
Na ciasto wyłóż przygotowany mus jabłkowy.
Na wierzch musu rozprowadź warstwę bezy.
Zetrzyj na tarce zamrożoną część ciasta i posyp nią wierzch.
5. Pieczenie:
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 45 minut, aż wierzch będzie złocisty.
📊 Porady i Wariacje:
Z kruszonką: Zamiast bezy, możesz użyć domowej kruszonki.
Wariant owocowy: Jabłka można zastąpić gruszkami lub śliwkami.
Przechowywanie: Szarlotkę przechowuj w lodówce do 3 dni.
Smacznego! 🍏🥧
Prosta, klasyczna szarlotka z chrupiącą bezą, która zachwyci każdego! 🎉

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

1 l kefiru, 1 l mleka, 6 jajek, 4 łyżeczki soli: zostawiam na noc w lodówce, rano już mogę zjeść.

Zacznij od wlania mleka i kefiru do rondelka i postaw na ogień. Poczekaj, aż mieszanina mleka dobrze się rozgrzeje (ale ...

Sztuczka z plastikową torbą, o której mało kto wie

Wymieszaj w plastikowej torbie ciepłe mleko, suche drożdże, cukier, cukier waniliowy, sól, jajko, masło i mąkę. Zagniataj, aż powstanie miękkie ...

Știți că, dacă mâncați żołądki z kurczaka, nie ma już potrzeby brać

Żołądki kurczaka to doskonałe źródło wysokiej jakości białka, które jest kluczowe dla regeneracji tkanek i funkcjonowania organizmu. Białko: Pomaga w ...

Bezglutenowy Czekoladowy Deser – Zdrowa Rozkosz Smaku!

1. Przygotowanie podstawy: Umieść płatki owsiane w misce i zalej gorącym mlekiem. Odstaw na 10 minut. Rozgnieć banany na puree ...

Leave a Comment