Reklama
Reklama
Reklama

*Prosimy – potrzebujemy Twojej pomocy, aby pozostać w tej sieci społecznościowej. Powiedz coś o naszych postach (tak, emotikony są w porządku) lub znikniemy całkowicie

Przygotowanie śledzi:
Śledzie dokładnie umyj, usuń głowy i wnętrzności. Następnie pokrój je na kawałki o długości około 5 cm. Jeśli używasz śledzi w oleju, dobrze jest je osączyć.

Przygotowanie zalewy octowej:
W garnku wymieszaj wodę, ocet jabłkowy, cukier, sól, pieprz, ziele angielskie oraz liście laurowe. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż cukier i sól całkowicie się rozpuszczą.

Smażenie śledzi:
Śledzie obtocz w mące i smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor, około 2-3 minuty z każdej strony. Przełóż je na talerz wyłożony papierem kuchennym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Przygotowanie cebuli:
Cebulę obierz i pokrój w cienkie plasterki. Włóż do ciepłej zalewy octowej, wymieszaj i gotuj przez kilka minut.

Moczenie śledzi w zalewie:
Ułóż usmażone śledzie w naczyniu, a następnie zalej je gorącą zalewą z cebulą. Pozostaw do wystudzenia, a potem wstaw do lodówki na co najmniej 12 godzin. Śledzie w zalewie octowej najlepiej smakują po kilku godzinach leżakowania.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zupa warzywna pełna ciepła – idealny przepis na zimowe dni

Smażenie warzyw: W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Na rozgrzaną oliwę wrzuć cebulę, czosnek i pora. Smaż przez 3-4 ...

Aromatyczna Szarlotka, Która Zniknie w Mgnieniu Oka – Przepis na Idealny Wypiek

Przygotowanie jabłek: Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plasterki lub małą kostkę. Przełóż je do miski, skrop ...

Dlaczego ekran telefonu znajduje się coraz częściej na stole? Oto prawda, którą warto poznać”

Zjawisko kładzenia telefonu ekranem do dołu jest także związane z ideą, aby “pozbyć się” wizualnych rozproszeń. Warto również pamiętać, że ...

Drogie panie, przestańcie robić!

Zawsze zaczynam od nagrzania piekarnika do 180°C. Dzięki temu piekarnik będzie miał idealną temperaturę, gdy ciasto będzie gotowe. W średniej ...

Leave a Comment