Rozmrażanie mięsa na blacie może prowadzić do niebezpiecznego rozwoju bakterii. Zewnętrzna warstwa mięsa może osiągnąć temperaturę powyżej 4°C, podczas gdy wnętrze wciąż będzie zamrożone. Taka różnica sprzyja namnażaniu bakterii.
Przydatne wskazówki
- Natychmiastowe gotowanie: Jeśli rozmrażasz mięso w mikrofalówce, od razu je ugotuj.
- Gotowanie bez rozmrażania: Niektóre rodzaje mięsa, takie jak mięso mielone lub małe kawałki, można gotować bezpośrednio z zamrożenia. Wystarczy dostosować czas gotowania.
Dzięki tym wskazówkom Twoje mięso zawsze będzie bezpiecznie rozmrożone i gotowe do dalszego przyrządzenia!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ukryta wartość skorupek jaj: czego większość ludzi nie wie
Po obejrzeniu tego filmu nigdy więcej nie wyrzucisz torebki herbaty! Oto dlaczego warto je zachować
Zupa jarzynowa to jedno z tych dań, które potrafi rozgrzać od środka i dodać energii nawet w chłodne dni.
Borówki w Każdym Ogrodzie: Jak Uprawiać Te Pyszne Owoce w Wiadrach