- Rozgrzej piekarnik:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
- Rozgrzej piekarnik:
- Ugotuj brokuły:
- Brokuły podzielić na różyczki i dokładnie umyć.
- Zagotuj garnek wody, dodaj 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia i gotuj brokuły przez 3 minuty.
- Odcedź brokuły i drobno posiekaj.
- Składniki mieszanki:
- W dużej misce wymieszaj posiekane brokuły, ½ łyżki soli, jajka, płatki owsiane, nasiona sezamu, szczypiorek, posiekany czosnek, ½ łyżeczki soli i �3 łyżeczki pieprzu.
- Dodaj starty ser gouda lub mozzarellę.
- Piecz mieszankę:
- Lekko natłuść naczynie do pieczenia oliwą z oliwek.
- Wlej mieszankę brokułów do naczynia i równomiernie ją rozprowadź.
- Piec w nagrzanym piekarniku przez 20–30 minut, aż wierzch nabierze złotego koloru, a mieszanka będzie gotowa.
Przygotowanie sosu:
- Smażenie warzyw:
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
- Dodaj posiekaną cebulę i cukinię i smaż przez kilka minut, aż zmiękną.
- Zmiksuj sos:
- Przełóż podsmażoną cebulę i cukinię do blendera lub zmiksuj je blenderem ręcznym.
- Dodaj seler lub pietruszkę do smaku i zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Sugestie dotyczące podania:
- Podawaj z dodatkiem świeżych owoców, aby uzyskać zbilansowany posiłek.
- Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję, dodaj na wierzch odrobinę jogurtu greckiego lub sera.
- Wypij filiżankę zielonej herbaty lub wypij koktajl, aby uzyskać kompletne śniadanie.
Yo Make również polubił
Placuszki z cukinii i ziemniaków – prosty i zdrowy przepis
Szybki Przepis, Który Zaskoczy Twoich Gości – Doskonałe Wypieki W Zasięgu Ręki!
Każda roślina potrzebuje tylko 1 łyżeczki: dzięki niej wszystko będzie wspaniale kwitło
Ciasteczka pomarańczowe bez masła