Aromatyczny Kurczak w Sosie Warzywnym: Przepis Idealny na Każdą Okazję
Wprowadzenie
Szukasz prostego, a jednocześnie wykwintnego dania, które zachwyci rodzinę i przyjaciół? Ten przepis na fileta z kurczaka w delikatnym sosie warzywnym to doskonały wybór! Połączenie aromatycznych przypraw, marchewki i groszku z kremowym sosem sprawia, że danie jest wyjątkowo smaczne i sycące. Co więcej, przygotowanie go zajmuje niewiele czasu.
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 2 większe marchewki
- 1 puszka groszku konserwowego (200 g)
- 125 ml bulionu drobiowego
- 125 ml śmietanki 18% do zup i sosów
- 1 łyżeczka mąki pszennej
- Przyprawa gyros
- Słodka papryka
- Czosnek granulowany
- Sól i pieprz
Przygotowanie
- Przygotowanie warzyw:
Marchewki obierz, umyj i ugotuj do miękkości. Po odcedzeniu pokrój je w drobną kostkę. - Przygotowanie kurczaka:
Fileta z kurczaka umyj, oczyść i pokrój na mniejsze kawałki. Dopraw przyprawą gyros, słodką papryką, czosnkiem granulowanym, solą i pieprzem. Podsmaż na rozgrzanym tłuszczu z obu stron, aż do zarumienienia. - Duszenie:
Do podsmażonego kurczaka wlej bulion drobiowy i duś na małym ogniu, aż mięso stanie się miękkie. - Dodanie warzyw:
Do mięsa dodaj odsączony groszek konserwowy oraz pokrojoną marchewkę. Gotuj wszystko razem przez kilka minut. - Przygotowanie sosu:
Wymieszaj śmietankę z mąką i wlej do patelni. Mieszaj, aż sos zgęstnieje i nabierze aksamitnej konsystencji. - Podawanie:
Gotowe danie serwuj z ugotowanymi ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mogę jeść tę zupę przez całe lato! Jest tak pyszna, że będziesz ją gotować co tydzień!
Karpatka – Pyszna i Wychodzi Za Każdym Razem
Ciasto Czekoladowe Eclair Bez Pieczenia
Sekret idealnie obranych jajek na twardo