Reklama
Reklama
Reklama

Posiekaj pietruszkę na drobno. Możesz również pozostawić liście w całości, jeśli preferujesz.

Przechowuj słoiki z pietruszką w chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce. Dzięki olejowi pietruszka pozostanie świeża nawet przez 6 miesięcy.

Olej, w którym przechowujesz pietruszkę, można wykorzystać jako bazę do sałatek lub marynat – ma intensywny, aromatyczny smak.
Warianty:
Zamrażanie w kostkach lodu:
Posiekaj pietruszkę i umieść w foremkach do lodu. Zalej wodą lub rosołem, a następnie zamroź.
Suszenie:
Jeśli nie chcesz używać oleju, pietruszkę można wysuszyć w piekarniku lub suszarce do warzyw.
Puree pietruszkowe:
Zmiksuj pietruszkę z odrobiną oleju i zamknij w małych pojemnikach. Idealne jako dodatek do sosów.
FAQ:
1. Czy pietruszka przechowywana w oleju traci swoje właściwości zdrowotne?
Nie, pietruszka zachowuje większość swoich wartości odżywczych, a olej dodatkowo chroni ją przed utlenianiem.

2. Czy można użyć innego oleju niż rzepakowy?
Tak, świetnie sprawdzi się oliwa z oliwek, olej słonecznikowy lub winogronowy.

3. Czy muszę sterylizować słoiki przed użyciem?
Zaleca się dokładne umycie i osuszenie słoików, aby uniknąć rozwoju pleśni.

4. Jak długo mogę przechowywać pietruszkę w zamrażarce?
Pietruszka zamrożona w kostkach lodu zachowuje świeżość do 12 miesięcy.

Podsumowanie
Dzięki temu prostemu przepisowi na przechowywanie pietruszki, nigdy więcej nie zmarnujesz ani jednego pęczka. Metoda z olejem to idealny sposób na zachowanie smaku i świeżości przez długi czas. Wypróbuj różne warianty i znajdź ten, który najlepiej pasuje do Twojej kuchni!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tylko 2 składniki! Przygotuj doskonały ser w zaledwie

 Podgrzewanie mleka: Wlej mleko do garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aby się nie przypaliło ...

Tiramisù – Oryginalny Przepis

W drugiej misce ubij białka na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj je do masy z żółtek i mascarpone, mieszając od ...

Sernik. Rozpływa sie w ustach

pół margaryny 3 łyżki wody 2 łyżki kakao 3 łyżki cukru pudru (opcjonalnie) płatki migdałowe Najpierw przygotowujemy ser – ubić ...

Przepis na Kruchą Tartę z Jabłkami i Cynamonem

Ciasto: W robocie kuchennym wymieszaj mąkę, masło i cukier, aż uzyskasz wilgotną kruszonkę. Dodaj jajko i sól i miksuj, aż ...

Leave a Comment