Placuszki z Kurczakiem: Proste i Smaczne Danie

Placuszki z kurczakiem to danie, które można podawać zarówno jako przystawkę, jak i danie główne. Są nie tylko smaczne, ale także proste w przygotowaniu. Można je maczać w ulubionym sosie, ponieważ ich bogata konsystencja i intensywny smak świetnie komponują się z różnymi dodatkami. Poniżej znajdziesz pełną listę składników oraz szczegółowe instrukcje, jak je przygotować.

Składniki:

• 25 uncji (ok. 700 g) rozdrobnionego kurczaka – możesz użyć resztek ugotowanego kurczaka lub odsączonego kurczaka z puszki.
• 1 łyżeczka musztardy Dijon – nadaje lekko pikantny smak.
• 1 średniej wielkości jajko – służy jako spoiwo.
• 1/3 łyżeczki suszonego tymianku – dodaje aromatu.
• 1/2 szklanki bułki tartej – zapewnia chrupkość.
• 1/4 łyżeczki cebuli w proszku – wzmacnia smak.
• 1/4 łyżeczki czosnku w proszku – dodaje głębi smakowej.
• Sól i czarny pieprz – do smaku.
• Olej (oliwkowy lub roślinny) – w ilości wystarczającej do pokrycia dna patelni.

Instrukcje przygotowania:

1. Przygotowanie mieszanki z kurczakiem:
   • W dużej misce wymieszaj rozdrobnionego kurczaka, musztardę Dijon, jajko, bułkę tartą, suszony tymianek, cebulę w proszku, czosnek w proszku, sól i pieprz. Upewnij się, że wszystkie składniki są dobrze połączone.
2. Formowanie placuszków:
   • Z przygotowanej mieszanki uformuj małe kotleciki (placki) o średnicy około 5-7 cm. Możesz je lekko spłaszczyć, aby łatwiej się smażyły.
3. Podgrzewanie oleju:

   Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→