Placuszki z cukinii i marchwi z mozzarellą – prosty i pyszny pomysł na szybki posiłek

Nagłówek:
Z kilku prostych składników przygotujesz chrupiące, delikatne placuszki, które sprawdzą się zarówno na obiad, kolację, jak i przekąskę. Wypróbuj ten sprawdzony przepis!

Składniki:

• 2 cukinie
• 1 marchew
• 2 jajka
• 2 łyżki mąki
• 40 g bułki tartej
• 60 g mozzarelli
• Sól, pieprz, czosnek w proszku, tymianek – do smaku
• Oliwa z oliwek – do smażenia

Przygotowanie:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie