Reklama
Reklama
Reklama

Pierogi: Tradycyjny Przepis z Prostym Ciastem

Wstęp
Pierogi to klasyczne danie polskiej kuchni, które łączy prostotę składników z wyśmienitym smakiem. Chociaż przygotowanie ciasta może wydawać się wyzwaniem, ten przepis sprawi, że stanie się ono łatwe i przyjemne. Sekret tkwi w odpowiednich proporcjach i starannym wyrabianiu. Zapraszam do spróbowania!


Składniki

Na ciasto:

  • 500 g mąki
  • 360 ml wrzątku
  • 50 g masła
  • 1/2 łyżeczki soli

Na farsz:

  • 500 g twarogu
  • 500 g ziemniaków
  • 2 małe cebule
  • 1 czubata łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu

Przygotowanie

Ciasto:

  1. Przesiej mąkę do dużej miski i dodaj sól.
  2. Rozpuść masło w gorącej wodzie, a następnie wlej je do miski z mąką.
  3. Wymieszaj składniki, a potem przełóż ciasto na stolnicę i wyrabiaj przez co najmniej 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
  4. Owiń ciasto folią spożywczą i włóż do lodówki na 20–30 minut, aby odpoczęło.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Bułeczki ze Szpinakiem i Fetą

Bułeczki ze szpinakiem i serem feta to pyszna, wytrawna przekąska z bogatym, serowym nadzieniem zawiniętym w złociste, chrupiące ciasto francuskie ...

Zdrowy przepis na owsiane ciasto marchewkowo-jabłkowe

Pyszne, wilgotne ciasto z płatków owsianych, marchewek i jabłek – naturalnie słodzone i pełne składników odżywczych. Dlaczego pokochasz ten przepis ...

Zapomnij o cukrze we krwi i otyłości? Ten przepis na buraki to prawdziwy skarb!

Składniki: 2 średniej wielkości buraki, obrane i starte na tarce 1 średniej wielkości marchewka, obrana i starta 1 jabłko, wydrążone ...

Ciasto Marmurek – Klasyczny Deser, który Pokocha Każda Rodzina

Kiedy myśli dryfują ku domowemu ciepłu, zapachu świeżo pieczonej czekolady i kremowego lukru, to właśnie ciasto marmurek staje się moim ...

Leave a Comment