Reklama
Reklama
Reklama

Pieczony kalafior w sosie miodowo-curry, grillowany halloumi i chrupiąca ciecierzyca

Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) i wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem pergaminowym.
Przygotuj kalafior:
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, miód, proszek curry, wędzoną paprykę, kurkumę, sól i pieprz.
Dodaj różyczki kalafiora i mieszaj, aż będą równomiernie pokryte.
Rozłóż kalafior na jednej z tacek w jednej warstwie.
Przygotowanie ciecierzycy:
Osusz ciecierzycę papierowym ręcznikiem.
Wymieszaj je z oliwą, papryką, kminkiem i solą.
Rozłóż ciecierzycę na drugiej blaszce.
Piec:
Umieść obie blachy w piekarniku.
Piecz ciecierzycę przez 25–30 minut, potrząsając patelnią w połowie pieczenia.
Piecz kalafior przez 30–35 minut, aż będzie złocistobrązowy i miękki.
Grillowany Halloumi:
Rozgrzej patelnię grillową lub patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu.
Lekko posmaruj plasterki halloumi oliwą z oliwek.
Grillować przez 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
Tosty migdałowe:
Płatki migdałowe prażyć na suchej patelni na małym ogniu, aż lekko się zrumienią, około 2–3 minut.
Gromadzić się:
Upieczonego kalafiora ułóż na półmisku.
Udekoruj grillowanymi plastrami halloumi, chrupiącą ciecierzycą, prażonymi migdałami i świeżą pietruszką.
Jeśli chcesz, podawaj z odrobiną soku z cytryny.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ryż karmelowy i waniliowy

Wykończenie: Po upieczeniu odstaw deser na 10 minut. Wyjmij go ostrożnie z formy i podawaj na ciepło lub w temperaturze ...

Chrupiące i Zdrowe Linsenbrot: Prosty Przepis na Domowy Chleb z Soczewicy

Przygotowanie soczewicy: Soczewicę dokładnie przepłucz pod bieżącą wodą, a następnie namocz w wodzie przez 3-4 godziny (lub na noc). Dzięki ...

Ziemniaki z cukinią smakują lepiej niż mięso! Prosty i ekonomiczny przepis!

Cukinie zetrzeć i posypać solą. Pozostawić na 10 minut, a następnie odcisnąć nadmiar wilgoci. Zetrzyj ziemniaki i postępuj zgodnie z ...

Olej rycynowy i soda oczyszczona rozwiązują te 8 problemów zdrowotnych – oto jak!

✅ Jak działa? Olej rycynowy działa antybakteryjnie i nawilżająco. Soda oczyszczona oczyszcza pory i reguluje pH skóry. 👉 Jak stosować? ...

Leave a Comment