Reklama
Reklama
Reklama

Pieczony kalafior w sosie miodowo-curry, grillowany halloumi i chrupiąca ciecierzyca

Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) i wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem pergaminowym.
Przygotuj kalafior:
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, miód, proszek curry, wędzoną paprykę, kurkumę, sól i pieprz.
Dodaj różyczki kalafiora i mieszaj, aż będą równomiernie pokryte.
Rozłóż kalafior na jednej z tacek w jednej warstwie.
Przygotowanie ciecierzycy:
Osusz ciecierzycę papierowym ręcznikiem.
Wymieszaj je z oliwą, papryką, kminkiem i solą.
Rozłóż ciecierzycę na drugiej blaszce.
Piec:
Umieść obie blachy w piekarniku.
Piecz ciecierzycę przez 25–30 minut, potrząsając patelnią w połowie pieczenia.
Piecz kalafior przez 30–35 minut, aż będzie złocistobrązowy i miękki.
Grillowany Halloumi:
Rozgrzej patelnię grillową lub patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu.
Lekko posmaruj plasterki halloumi oliwą z oliwek.
Grillować przez 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
Tosty migdałowe:
Płatki migdałowe prażyć na suchej patelni na małym ogniu, aż lekko się zrumienią, około 2–3 minut.
Gromadzić się:
Upieczonego kalafiora ułóż na półmisku.
Udekoruj grillowanymi plastrami halloumi, chrupiącą ciecierzycą, prażonymi migdałami i świeżą pietruszką.
Jeśli chcesz, podawaj z odrobiną soku z cytryny.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sernik Izabela – Streszczenie Przepisu

1. Spód: Herbatniki pokruszyć i wymieszać z roztopionym masłem (opcjonalnie dodać cynamon). Wyłożyć do tortownicy i schłodzić przez 20 minut ...

Batony energetyczne z czekoladą i daktylami bez pieczenia: zdrowa przyjemność

Przygotuj bazę Wyłóż blachę o wymiarach 8×8 cali papierem pergaminowym Pozostaw nadmiar, aby można go było łatwo usunąć Lekko nasmaruj ...

Chrupiące Pierogi Ziemniaczane z 400 g Kremowego Serka Śmietankowego

Smażenie pieczarek: Pieczarki dokładnie umyj, pokrój i smaż na złoty kolor na patelni. Gdy będą gotowe, odstaw na bok. Przygotowanie ...

Jak przechowywać cytryny, aby zachować ich świeżość na dłużej i zapobiec powstawaniu pleśni

Czy wiesz, że woda może zapobiec więdnięciu cytryn ? Ta metoda doskonale sprawdza się w przedłużaniu świeżości produktów przechowywanych w ...

Leave a Comment