Reklama
Reklama
Reklama

Pieczony kalafior w sosie miodowo-curry, grillowany halloumi i chrupiąca ciecierzyca

Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) i wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem pergaminowym.
Przygotuj kalafior:
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, miód, proszek curry, wędzoną paprykę, kurkumę, sól i pieprz.
Dodaj różyczki kalafiora i mieszaj, aż będą równomiernie pokryte.

Rozłóż kalafior na jednej z tacek w jednej warstwie.
Przygotowanie ciecierzycy:
Osusz ciecierzycę papierowym ręcznikiem.
Wymieszaj je z oliwą, papryką, kminkiem i solą.
Rozłóż ciecierzycę na drugiej blaszce.
Piec:
Umieść obie blachy w piekarniku.
Piecz ciecierzycę przez 25–30 minut, potrząsając patelnią w połowie pieczenia.
Piecz kalafior przez 30–35 minut, aż będzie złocistobrązowy i miękki.
Grillowany Halloumi:
Rozgrzej patelnię grillową lub patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu.
Lekko posmaruj plasterki halloumi oliwą z oliwek.
Grillować przez 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
Tosty migdałowe:
Płatki migdałowe prażyć na suchej patelni na małym ogniu, aż lekko się zrumienią, około 2–3 minut.
Gromadzić się:
Upieczonego kalafiora ułóż na półmisku.
Udekoruj grillowanymi plastrami halloumi, chrupiącą ciecierzycą, prażonymi migdałami i świeżą pietruszką.
Jeśli chcesz, podawaj z odrobiną soku z cytryny.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Włoski kremowy makaron z kurczakiem

4 cienkie piersi kurczaka bez kości i skóry (lub 2 grube piersi przekrojone poziomo na pół) 1/2 szklanki mąki uniwersalnej ...

Rewolucja w sprzątaniu: Co dodać do wody, by Twój dom błyszczał jak nigdy wcześniej

Przechowywanie: Gotowy środek czyszczący możesz przechowywać w butelce z rozpylaczem, w miejscu niedostępnym dla dzieci i zwierząt. Pamiętaj, by zawsze ...

Jak usunąć etykiety ze szklanych słoików: 5 prostych, szybkich i skutecznych metod

Moczenie słoików w gorącej wodzie to jeden z najprostszych i najtańszych sposobów. Zanurz pojemniki w gorącej wodzie (im wyższa temperatura, ...

Orzeźwiające ciasto kiwi bez pieczenia z serkiem śmietankowym

Przygotowanie agar-agar Agar-agar wsyp do 100 ml wody i zagotuj. Gotuj przez 1-2 minuty, ciągle mieszając, aż całkowicie się rozpuści ...

Leave a Comment