Formuj placki :
Z masy ziemniaczanej uformuj małe kulki, a następnie spłaszcz je w dłoniach, tworząc placki.

Pieczone ziemniaki z czosnkiem i masłem
Ugotuj ziemniaki
: Obierz ziemniaki i ugotuj w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Odcedź i dokładnie rozgnieć tłuczkiem lub przeciśnij przez praskę.

Wymieszaj składniki
: W misce połącz ziemniaki, starty ser, boczek, jajko, mąkę i natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wymieszaj, aż masa będzie jednolita.

Formuj placki
:

Smażenie
: Na patelni rozgrzej olej. Smaż placki z obu stron na złoty kolor, około 3-4 minut z każdej strony.

Podawanie
: Po usmażeniu wyłóż placki na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podawaj na gorąco z ulubionym sosem lub śmietaną! 


Tip
:Dodaj do masy odrobinę czosnku
dla bardziej intensywnego smaku!


zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Korzyści i przepisy na sok z dyni
Marynowane Sardele: Tradycyjny Włoski Przepis na Wyśmienitą Przystawkę
Dorsz w Kremowym Sosie Cytrynowo-Musztardowym – Prosty i Elegancki Przepis na Obiad lub Kolację!
7 Zaskakujących Zastosowań Zużytych Torebek po Herbacie