Pasta kanapkowa z pora

Pasta Kanapkowa z Pora – Pyszna i Prosta Przekąska

Wstęp

Pasta kanapkowa z pora to doskonała propozycja na szybkie i smaczne śniadanie lub kolację. Dzięki połączeniu prostych składników, takich jak jajka, ogórek, szczypiorek, jogurt naturalny i musztarda, otrzymujemy lekką i aromatyczną pastę, która idealnie komponuje się z ulubionym pieczywem. Jest to świetna alternatywa dla tradycyjnych kanapek z wędliną. Przygotowanie jest niezwykle proste, co sprawia, że ta pasta szybko stanie się hitem w Twojej kuchni.

Składniki:

• Biała część pora (ok. 10 cm)
• 3 jajka
• Pęczek szczypiorku
• 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka musztardy
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Przygotowanie jajek:
   Ugotuj jajka na twardo, ostudź, a następnie pokrój w drobną kostkę.
2. Przygotowanie ogórka:
   Obierz ogórka i pokrój w małe kawałki.
3. Przygotowanie pora:
   Pokrój białą część pora w cienkie półkrążki.
4. Siekaj szczypiorek:
   Posiekaj szczypiorek na drobne kawałki.
5. Łączenie składników:
   W misce umieść wszystkie składniki, dodaj jogurt naturalny, musztardę, sól oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
6. Serwowanie:
   Pasta najlepiej smakuje na świeżym pieczywie – wybierz ulubiony rodzaj chleba lub bułek.

Porady dotyczące podawania i przechowywania:

• Podawanie: Pastę możesz udekorować dodatkowymi kawałkami szczypiorku lub plasterkami ogórka, aby wyglądała bardziej apetycznie.
• Przechowywanie: Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2-3 dni. Przed podaniem delikatnie wymieszaj.

Wariacje:

• Z dodatkiem sera: Dodaj starty ser żółty lub feta, aby nadać paście bardziej kremowy smak.
• Oliwa z oliwek: Zamiast jogurtu użyj oliwy z oliwek dla bardziej wyrazistego aromatu.
• Z przyprawami: Eksperymentuj z przyprawami, np. dodając paprykę wędzoną lub chili.
• Bez musztardy: Jeśli nie przepadasz za musztardą, zastąp ją sokiem z cytryny.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie