Paprykarz domowy

Domowy Paprykarz – Pyszna i Zdrowa Alternatywa

Paprykarz domowy to doskonała alternatywa dla sklepowych produktów, które często zawierają niepotrzebne konserwanty i sztuczne dodatki. Przygotowując go w domu, masz pełną kontrolę nad składnikami, a jego wyjątkowy smak sprawi, że zagości w Twoim menu na stałe. Ta prosta pasta kanapkowa z tuńczykiem, ryżem i warzywami w sosie pomidorowym to idealny dodatek do świeżego pieczywa. Sprawdź, jak łatwo przygotować ten wyjątkowy przepis!

Składniki:

• 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
• 100 g ryżu
• 1 cebula
• 1 większa marchewka
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 3 łyżki ketchupu
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• Szczypta chilli
• Sól i pieprz do smaku
• Odrobina oliwy do smażenia

Przygotowanie:

1. Gotowanie ryżu:
   Ugotuj ryż w lekko osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie odcedź go i odstaw do przestygnięcia.
2. Przygotowanie warzyw:
   Obierz cebulę i pokrój ją w drobną kostkę. Podsmaż na odrobinie oliwy, aż stanie się szklista. Dodaj startą marchewkę i smaż razem, mieszając, aż warzywa zmiękną.
3. Dodanie sosu:
   Do warzyw na patelni dodaj koncentrat pomidorowy i ketchup. Wymieszaj dokładnie, a następnie smaż jeszcze przez chwilę.
4. Przygotowanie tuńczyka:
   Odsącz tuńczyka z zalewy i rozdrobnij go widelcem.
5. Łączenie składników:
   Połącz ugotowany ryż, podsmażone warzywa i tuńczyka w dużej misce. Dopraw całość solą, pieprzem, słodką papryką oraz szczyptą chilli. Dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
6. Podanie:
   Paprykarz najlepiej smakuje, gdy ostygnie. Podawaj go z ulubionym pieczywem – idealnie pasuje do świeżej bagietki lub domowego chleba.

Porady dotyczące przechowywania:

• Przechowywanie: Paprykarz przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce. Zachowa świeżość przez 3–4 dni.
• Mrożenie: Jeśli chcesz, możesz zamrozić paprykarz. Po rozmrożeniu dobrze go wymieszaj przed podaniem.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie