Panna Cotta z Czekoladą i Malinami: Delikatny Deser Bez Gotowania

Panna Cotta to jeden z najbardziej eleganckich deserów, który zyskał popularność na całym świecie. Wersja z czekoladą i malinami to prawdziwa uczta dla zmysłów. Co sprawia, że ten deser jest tak wyjątkowy? Jest nie tylko pyszny, ale także niesamowicie łatwy do przygotowania, ponieważ nie wymaga gotowania! Idealny na specjalne okazje, ale również na codzienny relaks. Poznaj przepis na ten wyjątkowy deser, który zachwyci każdego.

Składniki:

200 ml śmietany 30%
100 ml mleka
50 g cukru
1 łyżeczka żelatyny
50 g gorzkiej czekolady
150 g świeżych malin
2 łyżki cukru pudru (do malin)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie panna cotty: W małym garnku podgrzej śmietanę i mleko, aż zaczną się lekko podgrzewać, ale nie zagotują. Dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści. W międzyczasie przygotuj żelatynę – namocz ją w zimnej wodzie przez około 5 minut, a następnie dodaj do ciepłej mieszanki śmietany i mleka. Mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.

Dodanie wanilii: Do przygotowanej mieszanki dodaj ekstrakt waniliowy, dokładnie wymieszaj, a następnie odstaw na chwilę, aby ostygła.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie