Pancakes bananowe

Banany obierz i rozgnieć widelcem na papkę.
W misce wymieszaj rozgniecione banany z jajkami, mąką, mlekiem, proszkiem do pieczenia, cynamonem i solą.
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie gładkie ciasto.
Rozgrzej olej na patelni.
Na rozgrzaną patelnię wylewaj porcje ciasta, tworząc małe placki.
Smaż placki z obu stron na złoty kolor.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Placki bananowe najlepiej smakują świeże, ale można je również przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Placki można podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, jogurt, miód, syrop klonowy lub bita śmietana.
Jeśli chcesz, aby placki były bardziej puszyste, możesz dodać do ciasta 1/4 szklanki jogurtu naturalnego lub kefiru.
Aby placki były bardziej aromatyczne, możesz dodać do ciasta kilka kropel ekstraktu waniliowego lub rumu.
Różnice:

Istnieje wiele różnych przepisów na placki bananowe. Niektóre przepisy zawierają więcej mąki, inne mniej. Niektóre przepisy zawierają również dodatkowe składniki, takie jak cukier, masło lub olej.
Można również przygotować placki bananowe z mąki bezglutenowej, takiej jak mąka ryżowa lub mąka migdałowa.

Placki bananowe można również piec w piekarniku zamiast smażyć na patelni.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć mrożonych bananów? Tak, możesz użyć mrożonych bananów. Przed użyciem rozmroź je i odsącz nadmiar płynu.
Czy mogę dodać do ciasta inne owoce? Tak, możesz dodać do ciasta inne owoce, takie jak jagody, maliny lub truskawki.
Jak długo mogę przechowywać placki bananowe? Placki bananowe można przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Mam nadzieję, że ten artykuł był pomocny. Smacznego!