Pączki Wołowe z Awokado – Chrupiące, Soczyste i Pełne Smaku!

1. Przygotowanie farszu

👉 W misce wymieszaj mieloną wołowinę, czosnek, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz i przyprawy.
👉 Formuj małe kulki, a do środka każdej wkładaj kawałek awokado.

👉 Zamknij kulkę, dokładnie formując ją w dłoniach.

📌 Trik: Dla lepszego smaku możesz dodać do farszu starty ser cheddar lub odrobinę ostrego sosu!

2. Panierowanie i smażenie

👉 Każdą kulkę obtaczaj w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej.
👉 Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor (ok. 3-4 minuty z każdej strony).
👉 Odsącz na ręczniku papierowym.

📌 Trik: Możesz też upiec je w piekarniku (200°C, 20 minut) lub usmażyć w frytkownicy beztłuszczowej!

🥄 Jak Podawać?

✅ Z guacamole lub sosem jogurtowym 🥑🥣
✅ Z pikantnym sosem BBQ lub sosem czosnkowym 🧄🔥
✅ Jako burgerowe kotleciki do mini-bułeczek 🍔

📌 Efekt? Chrupiące na zewnątrz, soczyste w środku i z aksamitnym nadzieniem z awokado!

📌 Wskazówki i Warianty:

✅ Chcesz lżejszą wersję? Upiecz zamiast smażenia.
✅ Bezglutenowe? Użyj mąki i bułki tartej bezglutenowej.
✅ Lubisz mocniejsze smaki? Dodaj posiekane papryczki jalapeño lub ser pleśniowy!

❓ FAQ – Najczęściej Zadawane Pytania:

1. Czy mogę przygotować je wcześniej?
🔹 Tak! Możesz uformować kulki i przechowywać w lodówce do 24h przed smażeniem.

2. Jak długo można przechowywać gotowe pączki wołowe?
🔹 W lodówce do 3 dni, a w zamrażarce do 2 miesięcy (odgrzewać w piekarniku).

3. Czy można dodać inne nadzienie?
🔹 Oczywiście! Świetnie sprawdzi się ser mozzarella, jalapeño, suszone pomidory.

🔥 Podsumowanie – Dlaczego Warto Spróbować?

✔ Chrupiąca skórka, soczyste wnętrze i kremowe awokado
✔ Idealne jako przekąska, obiad lub burgerowe kotleciki
✔ Łatwe do przygotowania i pełne smaku
✔ Można przygotować wcześniej i zamrozić!