Reklama
Reklama
Reklama

PĄCZKI (DOMOWE DONUTY)

Krok 1: Przygotowanie ciasta
  1. W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier, sól i ekstrakt waniliowy.
  2. Dodaj roztopione masło i wymieszaj składniki.
  3. Stopniowo wlewaj ciepłe mleko, jednocześnie zagniatając ciasto.
  4. Wyrabiaj ciasto przez około 5-7 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
Krok 2: Wyrastanie ciasta
  1. Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 2-3 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.
Krok 3: Formowanie pączków
  1. Wyłóż wyrośnięte ciasto na lekko podsypaną mąką powierzchnię.
  2. Rozwałkuj ciasto na grubość około 1,5 cm.
  3. Za pomocą szklanki wycinaj kółka, a mniejszym korkiem lub foremki wytnij środki, tworząc charakterystyczne kształty pączków.
Krok 4: Smażenie lub pieczenie
  1. Rozgrzej olej na średnim ogniu i smaż pączki, aż obie strony będą złocistobrązowe.
  2. Alternatywnie możesz piec pączki w piekarniku w temperaturze 180°C przez 12-15 minut, w zależności od ustawień piekarnika.
Krok 5: Odsączanie tłuszczu
  1. Po usmażeniu ułóż pączki na kratce lub ręcznikach papierowych, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Przygotowanie glazur

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

9 niebezpiecznych nawyków związanych ze szklaną płytą kuchenną, których nigdy nie powinieneś robić

3. Przesuń garnki i patelnie na kuchenkę Przeciąganie garnków i patelni po szklanej płycie kuchennej może porysować i uszkodzić powierzchnię ...

Classic Cherry Delight

1️⃣ Przygotowanie spodu: W misce wymieszaj pokruszone herbatniki, roztopione masło i cukier. Przełóż mieszankę do kwadratowego naczynia o wymiarach 9x9 ...

Jajka Mimozy z Krewetkami – Prosta i Wykwintna Przekąska

Ugotuj jajka na twardo (około 10 minut), obierz je i przekrój na połówki. Wyjmij żółtka i przełóż je do miski ...

Oto przepis na pyszny sos myśliwski szwarcwaldzki –

1. Rozpuść masło na patelni i podsmaż cebulę i czosnek, aż będą przezroczyste .2. Dodaj grzyby i smaż na złoty kolor .3 ...

Leave a Comment