Oto przepis na najzdrowsze ciastko jabłkowe – idealne na odchudzanie i jakie pyszne!

Przygotowanie Jabłek: Jabłka obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Jeśli jabłka są bardzo soczyste, możesz delikatnie odcisnąć nadmiar soku.
Mieszanie Składników: W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, jajko, miód, cynamon, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Dokładnie połącz wszystkie składniki, aby uzyskać jednolitą masę.
Dodawanie Jabłek i Orzechów: Do miski z płatkami owsianymi dodaj starte jabłka oraz posiekane orzechy (jeśli ich używasz). Opcjonalnie, możesz dodać rodzynki, suszoną żurawinę lub skórkę z cytryny dla urozmaicenia smaku. Całość dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
Formowanie Ciasteczek: Z przygotowanej masy formuj małe kulki lub płaskie ciasteczka. Możesz użyć łyżki do lodów lub po prostu formować je dłońmi. Pamiętaj, aby zachować równe odstępy między ciasteczkami na blasze.
Pieczenie: Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Układaj ciasteczka na blasze, zachowując odstępy. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut, aż ciasteczka będą miały złocisty kolor i staną się lekko chrupiące na brzegach.
Studzenie i Serwowanie: Po upieczeniu wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na blasze. Po ostygnięciu przełóż ciasteczka na talerz i ciesz się ich wyjątkowym smakiem.
Wskazówki:
Dla wzbogacenia smaku, możesz dodać do ciasta kilka kropli ekstraktu waniliowego lub migdałowego.
Ciasteczka możesz przechowywać w szczelnym pojemniku przez kilka dni.
Eksperymentuj z różnymi rodzajami orzechów i suszonych owoców, aby odkryć swój ulubiony smak.
Ciasteczka świetnie smakują z filiżanką kawy, herbaty lub szklanką mleka roślinnego.
Te zdrowe ciasteczka jabłkowe to doskonała alternatywa dla tradycyjnych słodyczy. Dzięki nim możesz cieszyć się smakiem bez wyrzutów sumienia i dbać o swoją sylwetkę. Smacznego!