Za każdym razem, gdy przygotowuję ten przepis, dom wypełnia się cudownym aromatem. To słodkie zwycięstwo.
Wprowadzenie:
Nie ma nic lepszego niż zapach świeżo upieczonego chleba bananowego unoszący się w kuchni. Ten przepis to prawdziwa magia – łączy w sobie prostotę wykonania z niezrównanym smakiem. Idealny na leniwe poranki, popołudniową przekąskę czy jako deser na rodzinne spotkanie. To ciasto sprawi, że poczujesz ciepło domowego ogniska przy każdym kęsie.
Składniki:
- 2 dojrzałe banany
- 1/2 szklanki cukru brązowego
- 1/4 szklanki roztopionego masła
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
- Przygotowanie składników:
W dużej misce rozgnieć banany widelcem, aż powstanie gładka masa. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cynamon. - Przygotowanie masy bananowej:
Do bananów dodaj cukier brązowy, roztopione masło i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły. - Łączenie składników:
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej masy, delikatnie mieszając. Następnie dodaj jogurt naturalny i ewentualnie posiekane orzechy. Wymieszaj, aż masa będzie jednolita. - Pieczenie:
Przełóż masę do formy na chleb lub muffiny wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180°C przez 40–45 minut, aż ciasto będzie złociste, a patyczek włożony w środek wyjdzie suchy. - Chłodzenie:
Pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie przez 10 minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego wystygnięcia.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
2 potężne techniki, które możesz zastosować w domu, aby usunąć plamy z wybielacza
Kremowe ciasto belgijskie z wyjątkowym kremem 4-mlecznym
Langos węgierski z czosnkiem, najlepszy jaki kiedykolwiek piekłam
Malinowa chmurka na jasnym biszkopcie