Zupa z ciecierzycy to jedno z ulubionych dań w Internecie, cenione za prostotę i wyjątkowy smak. Bogata w białko, ciepła i kojąca, doskonale sprawdza się w chłodne dni lub gdy szukasz pożywnego i zdrowego posiłku. Dowiedz się, jak przygotować jej wersję, która podbiła media społecznościowe, i zachwyć domowników!
Składniki (na 4 porcje):
250 g suchej ciecierzycy (lub 2 puszki ugotowanej ciecierzycy)
2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
1 średnia cebula, posiekana
2 marchewki, pokrojone w kostkę
1 łodyga selera naciowego, pokrojona w kostkę
2 ząbki czosnku, posiekane
1 gałązka świeżego rozmarynu (lub 1 łyżeczka suszonego)
500 ml bulionu warzywnego
300 ml przecieru pomidorowego
Sól i pieprz do smaku
Tosty lub grzanki do podania
Przygotowanie:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Rolada makowa z ciasta francuskiego
Nie wyrzucaj starych gąbek: „Są na wagę złota Zawsze wykorzystuję je w ten sposób w ogrodzie
Domowe ciasto na pizzę: szybkie i łatwe
Najlepszy kolagen – rób to każdej nocy, będziesz zaskoczony! Przepisy na buraki