Reklama
Reklama
Reklama

Orzechowo-kokosowa rozkosz z brzoskwiniami – warstwowe ciasto dla każdego łasucha

1 puszka brzoskwiń w syropie

2 łyżki żelatyny

100 ml gorącej wody

Na wierzch:

200 ml śmietany 36%

1 łyżka cukru pudru

garść posiekanych orzechów do dekoracji

Sposób przyrządzenia:Przygotowanie spodu: Herbatniki zmiel na drobny piasek i wymieszaj z roztopionym masłem. Wyrównaj masę w foremce o średnicy 24 cm i wstaw do lodówki na 15 minut.

Masa orzechowa: Orzechy zmiel, wymieszaj z cukrem i ubitymi na sztywną pianę białkami. Wyłóż na spód i piecz 15 minut w temperaturze 180°C. Ostudź.

Warstwa kokosowa: Wymieszaj wórki kokosowe z cukrem pudrem, śmietanką i żółtkami. Rozprowadź na upieczonej masie orzechowej i ponownie piecz 10 minut.

Warstwa brzoskwiniowa: Brzoskwinie odsącz, zmiksuj na gładki mus. Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie i wymieszaj z musem. Przelej na ciasto i schładzaj przez 2 godziny.

Dekoracja: Ubij śmietanę z cukrem pudrem i rozprowadź na schłodzonym cieście. Posyp posiekanymi orzechami.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ciasto najlepiej smakuje schłodzone, dlatego warto pozostawić je w lodówce przez całą noc.

Możesz przechowywać je do 3 dni w lodówce w szczelnym pojemniku.

Idealnie komponuje się z filiżanką kawy lub herbaty.

Warianty:Zamiast brzoskwiń możesz użyć mango lub ananasa.

Do masy kokosowej możesz dodać startą skórkę cytrynową dla świeższego aromatu.

Wierzch możesz udekorować włoskimi orzechami lub startą czekoladą.

FAQ:1. Czy mogę użyć świeżych brzoskwiń zamiast tych z puszki?Tak, ale należy je obrać, pokroić i lekko poddusić, by zmiękły.

2. Czy ciasto można zamrozić?Nie zaleca się mrożenia ze względu na żelatynową warstwę brzoskwiniową.

3. Czy mogę zastąpić orzechy laskowe innymi?Tak, możesz użyć migdałów, orzechów włoskich lub pekan.

 

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Puszyste mini naleśniki: łatwy i pyszny przepis do wypróbowania

Przygotuj suche składniki: W misce przesiej mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną (jeśli używasz) i szczyptę soli. Dobrze wymieszaj, ...

Dekadencki szybki deser czekoladowy bez pieczenia

1️⃣ Przygotowanie spodu: Wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem. Masę ciasteczkową wyłóż na dno formy i delikatnie dociśnij. Schłodź w ...

Niektóre pralki mogą suszyć pranie, ale wiele osób nie zna tej funkcji

Wybierz program prania – Włóż ubrania do bębna i uruchom pranie w standardowy sposób. Ustaw suszenie – Po zakończeniu prania ...

Sekret Lśniących Podłóg, Okien i Luster – Wypróbuj Ten Niezawodny Przepis!

Wlej wodę do dużej miski lub butelki z rozpylaczem. Dodaj ocet spirytusowy i sok z cytryny. Dodaj płyn do mycia ...

Leave a Comment