Reklama
Reklama
Reklama

Nikt nigdy nie zdradził ci tego sekretu języka teściowej: bardzo przydatnego

Język wołowy to jedno z tych dań, które budzi mieszane uczucia – od zachwytu po niechęć. Jednak przepis, który dzisiaj Ci przedstawię, to ukryty sekret przekazywany w wielu rodzinach z pokolenia na pokolenie, zwłaszcza przez teściowe. Dzięki niemu język wołowy staje się delikatny, aromatyczny i wyjątkowo smaczny. Odkryj, jak przyrządzić to danie, które zachwyci Twoją rodzinę i gości.

Składniki:
1 język wołowy (ok. 1–1,5 kg)
2 litry wody
1 cebula
2 marchewki
1 pietruszka (korzeń)
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe
5 ziaren ziela angielskiego
10 ziaren pieprzu czarnego
1 łyżeczka soli
3 łyżki masła
1 łyżka mąki pszennej
200 ml bulionu (z gotowania języka)
100 ml śmietany 18%
Szczypta gałki muszkatołowej
Sposób przyrządzenia:
Gotowanie języka
Dokładnie umyj język pod bieżącą wodą. Włóż do dużego garnka, zalej wodą i doprowadź do wrzenia.
Zbieraj szumowiny, a następnie dodaj cebulę, marchewki, pietruszkę, czosnek, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz i sól.

Gotuj na małym ogniu przez 2,5–3 godziny, aż język będzie miękki.
Obieranie języka

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jeśli Pierzesz Ubrania w Temperaturze 40 Stopni, Wiedz, Że To Błąd

Czyszczenie ubrań to kluczowy element dbania o nie, ale nie wszyscy wiedzą, jak właściwie korzystać z pralki. Ustawienie temperatury prania ...

Domowy Krem do Rurek – Idealny Smakołyk, który Zjednoczy Twoich Bliskich

Domowy Krem do Rurek – Idealny Smakołyk, który Zjednoczy Twoich Bliskich Wprowadzenie: Rurki wypełnione kremem to deser, który zawsze budzi ...

Jedyny przepis, jakiego potrzebujesz, najlepsze ciasteczka maślane na świecie

Składniki Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu, zostawcie komentarz! około 25-30 sztuk. 320g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia ...

Wprowadzenie do sałatki śródziemnomorskiej z ciecierzycą, fetą i oliwkami

Sałatka śródziemnomorska z ciecierzycą, fetą i oliwkami to doskonała propozycja na każdą okazję. Jej świeżość i bogactwo smaków sprawiają, że ...

Leave a Comment