Reklama
Reklama
Reklama

Nikt nigdy nie zdradził ci tego sekretu języka teściowej: bardzo przydatnego

Język wołowy to jedno z tych dań, które budzi mieszane uczucia – od zachwytu po niechęć. Jednak przepis, który dzisiaj Ci przedstawię, to ukryty sekret przekazywany w wielu rodzinach z pokolenia na pokolenie, zwłaszcza przez teściowe. Dzięki niemu język wołowy staje się delikatny, aromatyczny i wyjątkowo smaczny. Odkryj, jak przyrządzić to danie, które zachwyci Twoją rodzinę i gości.

Składniki:
1 język wołowy (ok. 1–1,5 kg)
2 litry wody
1 cebula
2 marchewki
1 pietruszka (korzeń)
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe
5 ziaren ziela angielskiego
10 ziaren pieprzu czarnego
1 łyżeczka soli
3 łyżki masła
1 łyżka mąki pszennej
200 ml bulionu (z gotowania języka)
100 ml śmietany 18%
Szczypta gałki muszkatołowej
Sposób przyrządzenia:
Gotowanie języka
Dokładnie umyj język pod bieżącą wodą. Włóż do dużego garnka, zalej wodą i doprowadź do wrzenia.
Zbieraj szumowiny, a następnie dodaj cebulę, marchewki, pietruszkę, czosnek, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz i sól.

Gotuj na małym ogniu przez 2,5–3 godziny, aż język będzie miękki.
Obieranie języka

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak Wyhodować Całe Wiadro Borówek – Bez Względu na To, Gdzie Mieszkasz

Nagłówek: Borówki to nie tylko pyszna przekąska – to również naturalne wsparcie dla mózgu. Dowiedz się, jak w 6 prostych ...

Domowa Hodowla Borówek: Jak Uprawiać Nieskończoną Ilość Owoców Bez Kupowania Nowych Krzewów

Wprowadzenie: Borówki to nie tylko pyszny owoc, ale również źródło cennych witamin i antyoksydantów. Coraz więcej osób decyduje się na ...

Jak sadzić borówki w domu, aby mieć niekończące się zapasy

Borówki są pełne korzyści zdrowotnych – pomagają obniżyć poziom cholesterolu, zapobiegają nowotworom, chronią nerki i łagodzą zaparcia. Poniżej wyjaśniamy, jak ...

Oto przepis na pyszne placki, które przygotujesz w zaledwie 10 minut.

Oto przepis na pyszne placki, które przygotujesz w zaledwie 10 minut. Nauczyłam się go od turkinki, a mój mąż zjada ...

Leave a Comment