Reklama
Reklama
Reklama

Nikt nigdy nie zdradził ci tego sekretu języka teściowej: bardzo przydatnego

Język wołowy to jedno z tych dań, które budzi mieszane uczucia – od zachwytu po niechęć. Jednak przepis, który dzisiaj Ci przedstawię, to ukryty sekret przekazywany w wielu rodzinach z pokolenia na pokolenie, zwłaszcza przez teściowe. Dzięki niemu język wołowy staje się delikatny, aromatyczny i wyjątkowo smaczny. Odkryj, jak przyrządzić to danie, które zachwyci Twoją rodzinę i gości.

Składniki:
1 język wołowy (ok. 1–1,5 kg)
2 litry wody
1 cebula
2 marchewki
1 pietruszka (korzeń)
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe
5 ziaren ziela angielskiego
10 ziaren pieprzu czarnego
1 łyżeczka soli
3 łyżki masła
1 łyżka mąki pszennej
200 ml bulionu (z gotowania języka)
100 ml śmietany 18%
Szczypta gałki muszkatołowej
Sposób przyrządzenia:
Gotowanie języka
Dokładnie umyj język pod bieżącą wodą. Włóż do dużego garnka, zalej wodą i doprowadź do wrzenia.
Zbieraj szumowiny, a następnie dodaj cebulę, marchewki, pietruszkę, czosnek, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz i sól.

Gotuj na małym ogniu przez 2,5–3 godziny, aż język będzie miękki.
Obieranie języka

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Energetyczne Kulki Czekoladowo-Orzechowe: Prosta, Zdrowa Przekąska, Która Zaspokoi Twoje Słodkie Pragnienia

Wprowadzenie: Jeśli szukasz zdrowej, szybki przekąski, która doda Ci energii w ciągu dnia, to kulki czekoladowo-orzechowe bez pieczenia będą idealnym ...

Ta sałatka zawiera tylko kilka składników plus majonez

Składniki: 1 puszka czerwonej fasoli 1 słoik selera konserwowego 1 puszka kukurydzy 4 jajka ugotowane na twardo 3-4 łyżki majonezu ...

Zamrażanie jajek: zaskakująca metoda

Jajka są nie tylko niedrogie, ale także pełne niezbędnych składników odżywczych, które wspierają ogólne zdrowie. Są potęgą białka, witamin i ...

Ciasto Dzień i Noc – Prosty Przepis na Pyszne Połączenie Wanilii i Czekolady!

Ciasto Dzień i Noc Przygotuj pyszne ciasto, które zachwyci Twoją rodzinę i nie wymaga dużo czasu! Dlaczego warto spróbować? To ...

Leave a Comment