Nikt nigdy nie zdradził ci tego sekretu języka teściowej ? bardzo przydatnego

Wprowadzenie:
Język wołowy to jedno z tych dań, które budzi mieszane uczucia – od zachwytu po niechęć.

Składniki:
1 język wołowy (ok. 1–1,5 kg)
2 litry wody
1 cebula
2 marchewki
1 pietruszka (korzeń)
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe
5 ziaren ziela angielskiego
10 ziaren pieprzu czarnego
1 łyżeczka soli
3 łyżki masła
1 łyżka mąki pszennej
200 ml bulionu (z gotowania języka)
100 ml śmietany 18%
Szczypta gałki muszkatołowej
Sposób przyrządzenia:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie