Kruchy spód: Zacznij od przygotowania bazy sernika. Pokrusz herbatniki na drobne okruszki – najlepiej użyć do tego wałka i woreczka. Wymieszaj je z roztopionym masłem i dokładnie wciśnij masę na dno tortownicy o średnicy 22 cm lub formy prostokątnej. Włóż do lodówki, aby spód stwardniał.
Aksamitna masa serowa: W misce połącz słodzone mleko skondensowane, serek śmietankowy, sok z cytryn i żelatynę. Ubijaj, aż masa będzie gładka i jednolita.
Formowanie sernika: Gotową masę rozsmaruj na schłodzonym spodzie i wyrównaj. Ponownie wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby wszystko ładnie stężało.
Cytrynowa dekoracja: Na koniec rozgrzej lemon curd w rondelku z łyżką wody, aż stanie się płynny. Delikatnie polej nim sernik tuż przed podaniem
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Oto przepis na Schwarzwald na talerzu
Sernik Gotowany z Galaretką Prosty, szybki i pyszny sernik gotowany bez pieczenia i miksera!
2 średnie jabłka (najlepiej słodkie, jak np. Antonówki lub Gravenstein) 2 jajka (najlepiej w temperaturze pokojowej)
Zabawne i łatwe, tandetne paluszki ziemniaczane – najlepszy dodatek do dania dla dzieci! pióro_iskra