- W misce połącz masło z cukrem pudrem, aż powstanie gładka masa. Użyj miksera na średnich obrotach lub rób to ręcznie – najważniejsze jest uzyskanie kremowej konsystencji.
- Do masy dodaj jajko, skórkę z pomarańczy oraz sok. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj do mieszanki. Delikatnie połącz składniki, aż ciasto będzie jednolite.
- Owiń ciasto w folię spożywczą i schłódź w lodówce przez około 30 minut. Dzięki temu ciasto będzie łatwiejsze do rozwałkowania.
- Po schłodzeniu rozwałkuj ciasto na grubość około 5 mm na oprószonej mąką powierzchni. Wytnij kształt gwiazdek przy pomocy foremki.
- Ułóż ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180°C przez 8-10 minut, aż brzegi ciasteczek lekko się zrumienią.
- Po wystudzeniu, posyp ciasteczka cukrem pudrem.
Serving and Storage Tips:
Pomarańczowe gwiazdki świetnie komponują się z filiżanką herbaty lub kawy. Możesz je również serwować na przyjęciach lub jako lekkie popołudniowe ciasto. Jeśli chcesz je przechować, umieść ciasteczka w szczelnie zamkniętym pojemniku – będą świeże przez kilka dni.
Variations:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pyszny Quarkkuchen z 2 kubkami
Domowe ciasto z truskawkami – proste i pyszne na każdą okazję
Fantastyczne ciasto Ferrero Rocher
Jak wyjąć klucz, który jest zepsuty w zamku: 5 sztuczek, które mogą pomóc bez konieczności demontażu