Niewiele osób to docenia, a to prawdziwy skarb.

Naturalny śluz uwalniany podczas gotowania łagodzi problemy trawienne, takie jak zaparcia, wrzody żołądka lub hemoroidy.
Niska zawartość kalorii :
Mając zaledwie 36 kcal na 100 g, okra idealnie nadaje się do diet odchudzających, a jednocześnie jest sycąca dzięki bogactwu błonnika.
Źródło niezbędnych minerałów :
Wapń, potas i fosfor wpływają na zdrowie kości i układu nerwowego.
Okra w kuchni: wszechstronna i smaczna
Okra w kuchni: wszechstronna i smaczna
Okra dostosowuje się do wielu preparatów kulinarnych. Oto kilka pomysłów na włączenie go do potraw:

Surowe lub gotowane : Można je gotować, smażyć, gotować na parze lub marynować.
Do zup i gulaszy : Naturalny śluz zagęszcza potrawy, nadając im jednocześnie niepowtarzalną konsystencję.
Jako dodatek : W połączeniu z pomidorami, cebulą i czosnkiem staje się lekkim i smacznym dodatkiem.
Z białkami : Doskonale komponuje się z owocami morza, drobiem czy wołowiną.
W potrawach egzotycznych : użyj go w przepisach azjatyckich, afrykańskich i karaibskich, aby uzyskać odrobinę oryginalności.
Dlaczego warto adoptować okrę?
Okra to znacznie więcej niż zwykłe warzywo: to sojusznik zdrowia o wielu zaletach. Niezależnie od tego, czy chodzi o wzmocnienie serca, regulację poziomu cukru we krwi, poprawę trawienia, czy po prostu urozmaicenie posiłków, warto to odkryć.

Jeśli nigdy wcześniej tego nie próbowałeś, teraz jest czas, aby włączyć go do swojej kuchni. To egzotyczne warzywo, zarówno smaczne, jak i pożyteczne, może po prostu stać się jednym z Twoich ulubionych składników. Twoje zdrowie i kubki smakowe będą Ci wdzięczne!