Niektóre przepisy są tak proste i smaczne, że na zawsze zapadają w pamięć.

Sól i pieprz do smaku 🧂

Sposób przygotowania:

Zielone warzywa dokładnie umyj i osusz.

W dużej misce wymieszaj zielone warzywa, ogórek i paprykę.

Dodaj pokruszony ser feta i orzechy.

W małej miseczce wymieszaj oliwę, sok z cytryny, miód, sól i pieprz.

Polej sałatkę dressingiem i delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.

Sałatka jest gotowa do podania!

Porady dotyczące podawania i przechowywania:

Najlepiej podawać świeżo przygotowaną, ale bez dressingu można ją przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 24 godzin. Dressing dodaj tuż przed podaniem.

Doskonale sprawdzi się jako lekki posiłek lub dodatek do grillowanego mięsa czy ryb.

Aby uzyskać chrupiący efekt, dodaj grzanki lub czosnkowe tosty. 🍞

Warianty:

Wegańska: Zastąp ser feta tofu marynowanym w soku z cytryny i oliwie.

Na słodko: Dodaj pokrojone jabłko lub gruszkę oraz trochę suszonej żurawiny. 🍏

Z białkiem: Urozmaicaj sałatkę grillowanym kurczakiem lub wędzonym łososiem. 🍗

Sezonowa: Latem dodaj pomidorki koktajlowe, zimą czerwoną cebulę lub marynowane buraki. 🍅

Najczęściej zadawane pytania:

Czy mogę przygotować tę sałatkę wcześniej?
Tak, ale dressing dodaj tuż przed podaniem, aby warzywa pozostały świeże i chrupiące.

Czy mogę użyć innego sera zamiast fety?
Oczywiście! Świetnie sprawdzi się ser kozi, halloumi albo mozzarella.

Czy mogę zastąpić oliwę innym tłuszczem?
Tak, możesz użyć oleju rzepakowego lub sezamowego, aby nadać dressingowi inny smak.

Czy ta sałatka nadaje się na lunch do pracy?
Jak najbardziej! Polecam jednak transportować dressing osobno i dodać go tuż przed jedzeniem, aby zachować świeżość.