Składniki
1 kg dojrzałych bananów (bez skórki)
2 łyżki kakao 50% (lub gorzkiego kakao)
Sok z jednej cytryny
Woda (tylko tyle, ile potrzeba do łatwego wymieszania)
Olej (do nasmarowania formy i ułatwienia krojenia)
Cukier (do posypania na końcu, opcjonalnie)
Przygotowanie
Przygotuj mieszankę bananową
Dojrzałe banany obierz i pokrój na małe kawałki.
W blenderze zmiksuj banany z sokiem z cytryny i odrobiną wody, tylko tyle, aby uzyskać gładką pastę. Jeśli nie masz blendera, możesz rozgnieść banany widelcem, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Ugotuj mieszankę
Przełóż mieszankę bananową do dużego rondla i dodaj kakao.
Smażyć na średnim ogniu, ciągle mieszając, aby zapobiec przywieraniu.
Kontynuuj gotowanie, aż mieszanka zgęstnieje i będzie łatwo oddzielać się od dna garnka, rozpadając się w grudki przy podnoszeniu łyżką lub szpatułką.
Forma i chłód
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Bez pieczenia: Ciasto budyniowe z herbatnikami, wanilią i kremem czekoladowym
Tiramisu z Nutellą bez jajek – najkremowszy deser czekoladowy, gotowy w 10 minut
Domowej roboty krem daktylowy to pyszna
Wiele osób uważa, że te dwa przyciski służą tylko do spłukiwania wody w toalecie.