Nie Mogę W To Uwierzyć! Przyniosłam Te ‘Bezpieczne Bąki Łosia’ Na Imprezę I Zniknęły W Mgnieniu Oka!

Wprowadzenie:

Niektóre przepisy mają to “coś”, co sprawia, że na długo zapadają w pamięć – zarówno przez wyjątkowy smak, jak i oryginalny pomysł. Takie właśnie są „Bezpieczne Bąki Łosia” – ciasteczka, które rozbawią nazwą i zachwycą smakiem. Ich przygotowanie jest dziecinnie proste, a efekt końcowy wprawi w zachwyt każdego. Idealne na spotkania, święta czy jako słodki prezent!

Składniki:

• 200 g miękkiego masła
• 150 g cukru pudru
• 1 jajko
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 300 g mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 50 g gorzkiej czekolady, roztopionej
• 1/4 szklanki posiekanych orzechów laskowych (opcjonalnie)
• 50 g białej czekolady do dekoracji (opcjonalnie)
• szczypta soli

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie ciasta:
   W dużej misce ubij masło z cukrem pudrem na jasną, puszystą masę. Dodaj jajko oraz ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
2. Dodanie suchych składników:
   Do ubitej masy przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie gładkie ciasto.
3. Formowanie ciastek:
   Uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Lekko je spłaszcz widelcem lub dłonią.
4. Pieczenie:
   Wstaw ciasteczka do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 10-12 minut, aż brzegi staną się lekko złote. Po upieczeniu odstaw do wystygnięcia.
5. Dekorowanie:
   Zimne ciasteczka udekoruj roztopioną białą czekoladą, tworząc wzory lub polewając jedną ich część.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie