Reklama
Reklama
Reklama

Nie kupuj tego w sklepie! 6 rodzajów ciasta, które z łatwością przygotujesz samodzielnie

Pizza to ulubiony przysmak wielu osób. Zamiast sięgać po gotowe spody, przygotuj ciasto samodzielnie – to naprawdę proste, a efekt Cię zaskoczy!

Składniki:

  • 3 i ½ szklanki mąki pszennej
  • 1 i ¼ szklanki ciepłej wody (ok. 43°C)
  • 2 i ¼ łyżeczki suszonych drożdży (1 opakowanie)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

Przygotowanie:
W dużej misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie i odstaw na 5–10 minut, aż się spienią. Dodaj mąkę, sól i oliwę. Wymieszaj do połączenia składników, a następnie wyrabiaj na oprószonym mąką blacie przez 8–10 minut. Przełóż ciasto do lekko natłuszczonej miski, przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 1–2 godziny, aż podwoi objętość. Po wyrośnięciu rozwałkuj i uformuj na dowolny kształt, dodaj ulubione dodatki i piecz w 240°C przez 10–15 minut.

  1. Miękkie ciasto na pączki – świeżość, której nie da się porównać

Pączki z domowego wypieku to zupełnie inny poziom przyjemności. Miękkie, lekkie i pełne smaku – możesz je dowolnie nadziewać i dekorować.

Składniki:

  • 4 szklanki mąki pszennej
  • ¾ szklanki ciepłego mleka
  • 2 i ¼ łyżeczki suszonych drożdży (1 opakowanie)
  • ¼ szklanki cukru
  • 2 jajka
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
  • ⅓ szklanki miękkiego masła
  • Olej roślinny do smażenia

Przygotowanie:
W misce wymieszaj mleko, cukier i drożdże. Odstaw na 5–10 minut do spienienia. Dodaj jajka, sól, gałkę muszkatołową (jeśli używasz) i mąkę. Wyrób ciasto, a następnie dodaj masło i wyrabiaj przez ok. 10 minut, aż będzie gładkie. Odstaw do wyrośnięcia na 1–2 godziny. Po tym czasie rozwałkuj, wytnij pączki i pozostaw do ponownego wyrośnięcia na 30 minut. Smaż na oleju w temperaturze 175°C przez 1–2 minuty z każdej strony. Odsącz z tłuszczu i posyp cukrem lub polej lukrem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

MÓJ NOWY ULUBIONY SPOSÓB MALOWANIA SZAFEK KUCHENNYCH

Nałóż pierwszą warstwę farby, używając wałka do większych powierzchni i pędzla do detali. Po wyschnięciu pierwszej warstwy (zwykle kilka godzin), ...

Ciasto owsiane, jabłkowe i kakaowe

Pela y ralla las manzanas. Déjalas a un lado. Wymieszaj suche składniki: W dużej misce połącz płatki owsiane, sproszkowane kakao ...

Jak uprawiać, rozmnażać i pielęgnować kaktusa bożonarodzeniowego przez cały rok

Lokalizacja i światło: Kaktus bożonarodzeniowy najlepiej rośnie w miejscach z pośrednim światłem, na przykład na parapecie okna od strony wschodniej ...

Wyczyść płytę kuchenną ze szkła w ciągu kilku minut, używając tylko 2 składników

Napełnij butelkę ze spryskiwaczem białym octem i lekko spryskaj sodą oczyszczoną. Reakcja między sodą oczyszczoną a octem stworzy musujący roztwór, ...

Leave a Comment