Reklama
Reklama
Reklama

Nie kupuj tego w sklepie! 6 rodzajów ciasta, które z łatwością przygotujesz samodzielnie

Pizza to ulubiony przysmak wielu osób. Zamiast sięgać po gotowe spody, przygotuj ciasto samodzielnie – to naprawdę proste, a efekt Cię zaskoczy!

Składniki:

  • 3 i ½ szklanki mąki pszennej
  • 1 i ¼ szklanki ciepłej wody (ok. 43°C)
  • 2 i ¼ łyżeczki suszonych drożdży (1 opakowanie)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

Przygotowanie:
W dużej misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie i odstaw na 5–10 minut, aż się spienią. Dodaj mąkę, sól i oliwę. Wymieszaj do połączenia składników, a następnie wyrabiaj na oprószonym mąką blacie przez 8–10 minut. Przełóż ciasto do lekko natłuszczonej miski, przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 1–2 godziny, aż podwoi objętość. Po wyrośnięciu rozwałkuj i uformuj na dowolny kształt, dodaj ulubione dodatki i piecz w 240°C przez 10–15 minut.

  1. Miękkie ciasto na pączki – świeżość, której nie da się porównać

Pączki z domowego wypieku to zupełnie inny poziom przyjemności. Miękkie, lekkie i pełne smaku – możesz je dowolnie nadziewać i dekorować.

Składniki:

  • 4 szklanki mąki pszennej
  • ¾ szklanki ciepłego mleka
  • 2 i ¼ łyżeczki suszonych drożdży (1 opakowanie)
  • ¼ szklanki cukru
  • 2 jajka
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
  • ⅓ szklanki miękkiego masła
  • Olej roślinny do smażenia

Przygotowanie:
W misce wymieszaj mleko, cukier i drożdże. Odstaw na 5–10 minut do spienienia. Dodaj jajka, sól, gałkę muszkatołową (jeśli używasz) i mąkę. Wyrób ciasto, a następnie dodaj masło i wyrabiaj przez ok. 10 minut, aż będzie gładkie. Odstaw do wyrośnięcia na 1–2 godziny. Po tym czasie rozwałkuj, wytnij pączki i pozostaw do ponownego wyrośnięcia na 30 minut. Smaż na oleju w temperaturze 175°C przez 1–2 minuty z każdej strony. Odsącz z tłuszczu i posyp cukrem lub polej lukrem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mmmmm, niebiańska rozkosz: kremowy tort waniliowy babci w zaledwie kilka minut!

Wymieszaj. 1 jajko, 50 g cukru, 10 g cukru waniliowego, 15 g mąki kukurydzianej, 250 ml mleka i gotować na ...

Te rośliny nigdy nie powinny trafić na parapet – oto dlaczego warto o tym wiedzieć!

Storczyki: Te egzotyczne rośliny najlepiej rosną w stabilnej, ciepłej temperaturze. Bezpośrednie nasłonecznienie na parapecie może spowodować ich uschnięcie lub zahamowanie ...

Nigdy nie kupowałam metalowych gąbek, ale teraz biorę je w paczkach: są niezbędne w domu

śmieci Sitko, które będzie w zlewie, zbiera gruboziarniste zanieczyszczenia, a małe zanieczyszczenia mogą łatwo wślizgnąć się do rury i zatkać ...

8 SAŁATKI POSTNE NA ŚWIĘTA…

1 kg ziemniaków 600 g ryby (gotowanej na parze dorsza) 200-300 g pora 5-6 ogórków kiszonych Sok z 1 cytryny ...

Leave a Comment