Reklama
Reklama
Reklama

Nie kupuj tego w sklepie! 6 rodzajów ciasta, które z łatwością przygotujesz samodzielnie

Pizza to ulubiony przysmak wielu osób. Zamiast sięgać po gotowe spody, przygotuj ciasto samodzielnie – to naprawdę proste, a efekt Cię zaskoczy!

Składniki:

  • 3 i ½ szklanki mąki pszennej
  • 1 i ¼ szklanki ciepłej wody (ok. 43°C)
  • 2 i ¼ łyżeczki suszonych drożdży (1 opakowanie)
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

Przygotowanie:
W dużej misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie i odstaw na 5–10 minut, aż się spienią. Dodaj mąkę, sól i oliwę. Wymieszaj do połączenia składników, a następnie wyrabiaj na oprószonym mąką blacie przez 8–10 minut. Przełóż ciasto do lekko natłuszczonej miski, przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 1–2 godziny, aż podwoi objętość. Po wyrośnięciu rozwałkuj i uformuj na dowolny kształt, dodaj ulubione dodatki i piecz w 240°C przez 10–15 minut.

  1. Miękkie ciasto na pączki – świeżość, której nie da się porównać

Pączki z domowego wypieku to zupełnie inny poziom przyjemności. Miękkie, lekkie i pełne smaku – możesz je dowolnie nadziewać i dekorować.

Składniki:

  • 4 szklanki mąki pszennej
  • ¾ szklanki ciepłego mleka
  • 2 i ¼ łyżeczki suszonych drożdży (1 opakowanie)
  • ¼ szklanki cukru
  • 2 jajka
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
  • ⅓ szklanki miękkiego masła
  • Olej roślinny do smażenia

Przygotowanie:
W misce wymieszaj mleko, cukier i drożdże. Odstaw na 5–10 minut do spienienia. Dodaj jajka, sól, gałkę muszkatołową (jeśli używasz) i mąkę. Wyrób ciasto, a następnie dodaj masło i wyrabiaj przez ok. 10 minut, aż będzie gładkie. Odstaw do wyrośnięcia na 1–2 godziny. Po tym czasie rozwałkuj, wytnij pączki i pozostaw do ponownego wyrośnięcia na 30 minut. Smaż na oleju w temperaturze 175°C przez 1–2 minuty z każdej strony. Odsącz z tłuszczu i posyp cukrem lub polej lukrem.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Paluszki warzywne – prosty przepis

Rozgnieć ziemniaki  - W misce rozgnieć ugotowane ziemniaki. Dodaj groszek, pokrojoną w drobną kostkę marchewkę, jajko, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj ...

Zdrowy koktajl odchudzający z płatkami owsianymi i jabłkiem – prosty sposób na smukłą sylwetkę

Płatki owsiane namocz w ciepłej wodzie lub mleku na około 10 minut, aby zmiękły i ułatwiły trawienie. Jabłko dokładnie umyj, ...

Fusy z kawy, nie wyrzucaj ich: odsącz i włóż do lodówki | Ten krok uratuje miliony ludzi!

Aby wzmocnić działanie sody oczyszczonej i mieć zawsze pachnącą lodówkę, można nałożyć na talerz świeżo zmieloną kawę lub ziarna i ...

Apfelstrudel z miękką pianką i chrupiącą kruszonką – Prosty przepis na domowy deser

4 białka jaj 3-4 łyżki cukru 1 opakowanie budyniu waniliowego (40 g, bez cukru) Przygotowanie: Przygotowanie jabłek: Obierz jabłka, usuń ...

Leave a Comment